Ocean Lab Brewing lanza nueva Cucumber Habanero Sour
Ocean Lab Brewing de Carolina sigue con buen ritmo lanzando nuevas cervezas. Esta vez anunciaron el lanzamiento de la Cucumber Habanero Sour, una cerveza de su serie “Directa del Tanque” que combina acidez, frescura vegetal y un toque picante para crear una experiencia cervecera única.
Todo sobre el Craft Brewers Conference, evento que se lleva a cabo esta semana en Indianápolis
El Craft Brewers Conference (CBC) es la conferencia anual más importante de la cerveza artesanal en Estados Unidos. Organizada por la Brewers Association, cada año reúne a miles de profesionales cerveceros de todo el mundo para conectarse, colaborar y aprender en comunidad. El Craft Brewers Conference y su BrewExpo America están considerados el principal evento anual de productores de bebidas alcohólicas del país.
Llegan a Puerto Rico las cervezas de Great Divide Brewing de Denver
Esta semana llegaron a Puerto Rico las cervezas de Great Divide Brewing. La galardonada cervecería establecida en Denver, Colorado en 1994 es famosa por sus excelentes cervezas, de las cuales una de las más conocidas es la YETI Stout. La cervecería llega a Puerto Rico a través de la distribuidora MAVE.
Ocean Lab Brewing lanza Black Seadevil, una lager oscura en colaboración con Unseen Creatures
Ocean Lab Brewing anunció una nueva colaboración especial junto a Unseen Creatures Brewing de Miami. La nueva cerveza se llama Black Seadevil, una International Dark Lager pensada para quienes quieren adentrarse en el mundo de las cervezas oscuras sin dejar la frescura de una lager bien hecha.
Dragon Stone Abbey de Río Grande lanza Cuvee Jose, su nueva sour beer estilo Oud Bruin
Han pasado 10 años desde que el equipo de Dragon Stone Abbey, en Río Grande, comenzó a desarrollar su Ghost Sour Project, una serie de cervezas sour fermentadas y acondicionadas en barricas de vino Pinot Noir bajo el método de solera. Hoy, celebran ese recorrido con el lanzamiento de Cuvee Jose.
Producción de cerveza artesanal en Estados Unidos cayó 4% en el 2024
La Brewers Association publicó su informe anual de producción sobre la industria cervecera artesanal en Estados Unidos correspondiente al 2024, y el panorama continúa mostrando los retos de un mercado competitivo, retante y en constante evolución.
Alba Biergarten en Villalba lanza nueva cerveza, Rubus Raspberry Ale
La primavera se siente distinta cuando la recibes con una cerveza en mano. Alba Biergarten anuncia el lanzamiento de su décima cerveza, una “ale” de fruta refrescante llamada Rubus Raspberry Ale.
Cerveza artesanal con plátano maduro: así es la colaboración de LecheCoco e Ingeniero Microbrewery
Lo que comenzó como un podcast “tecato del futuro” hoy celebra 10 años con una colaboración cervecera. LecheCoco Productions e Ingeniero Microbrewery de Manatí se unieron para crear Conuco de Plátano Maduro, una Dunkelweizen elaborada con plátanos del patio que ya está disponible en barras y “spots” cerveceros de Puerto Rico.
Leatherback Brewing regresa a Puerto Rico junto a Caribbean Produce
Leatherback Brewing de las Islas Vírgenes regresó a Puerto Rico. Sus cervezas, que no llegaban a Puerto Rico desde principios del año 2024, regresaron de la mano de Caribbean Produce. La cervecería cuenta con muy buenas relaciones en Puerto Rico debido al tiempo que invirtieron aquí cultivando amistades y colaboraciones los años que habían tenido presencia en la Isla.
Cerveza sin alcohol: lo que revela el primer estudio en Puerto Rico
La cerveza sin alcohol está ganando su espacio en Puerto Rico. En los últimos años ha surgido un interés creciente por estas cervezas, impulsado por nuevas marcas y un cambio en la mentalidad del consumidor. Recientemente, Data is Greater Than Gut realizó su primer estudio exploratorio para entender esta categoría dentro de la categoría más amplia de cervezas.