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Noticias Recientes
El lúpulo es el ingrediente que más rápido cambia en la cerveza artesanal. Cada temporada de cosecha redefine qué aromas y sabores vamos a encontrar en las IPAs, pale ales y hazies de los próximos meses, y la de 2026 no es la excepción. Con alrededor de 41,642 acres cultivados en Estados Unidos, una baja mínima frente a 2025, y una calidad proyectada como promedio, la conversación este año no gira tanto en torno a la cantidad, sino a las variedades nuevas y emergentes que están capturando la atención de los cerveceros.
Cervecería Takabrú, de Guaynabo, anunció Bávara, su cerveza de temporada inspirada en la tradición cervecera bávara y en la temporada del Oktoberfest. Se trata de una Märzen con 5.4% de alcohol por volumen y 33 IBU.
Los Mulos de Juncos anunciaron su primera cerveza conmemorativa, la Cerveza Mulos de Juncos: Edición Conmemorativa Campeones del Este 2026, presentada el pasado viernes 4 de septiembre en FOK Brewing, en Caguas. Se trata de la primera cerveza oficial de un equipo del Béisbol Superior Doble A de Puerto Rico.
Ocean Lab Brewing anunció el regreso de su Ocean Festbier, que este año llega por primera vez en botella y ya está disponible. La cerveza obtuvo la medalla de oro en la Copa Guaraní 2026.
Miramar Brewing lanzó El Tranque, una Hefeweizen elaborada con 100% maltas alemanas Weyermann que sigue la esencia del estilo tradicional. La cerveza tiene 5% de alcohol por volumen.
Artículos Educativos
Bienvenido/a de nuevo a ¡Pa’ que sepas!, tu serie rápida y clara para entender el lenguaje de la cerveza artesanal. Hoy te hablamos del maridaje entre cervezas y comida puertorriqueña.
En Puerto Rico, la comunidad cervecera artesanal ha crecido y se ha sostenido, en gran medida, gracias a la participación protagónica de las mujeres. Desde la elaboración y fermentación hasta la administración, el mercadeo, las ventas y la creación de espacios seguros, las mujeres han sido fundamentales en el desarrollo de una industria inclusiva, creativa y sólida.
La cerveza es femenina, no por azar gramatical, sino por profundas razones etimológicas, históricas y culturales. Desde hace miles de años, las mujeres han estado detrás de esta bebida, como lo confirman restos arqueológicos y registros religiosos de múltiples civilizaciones. La historia, aunque poco contada, revela una verdad contundente: las mujeres no solo han sido parte de la cerveza, la crearon, la cuidaron y la perfeccionaron. Que la cerveza sea femenina dice mucho de su origen y de que, como siempre, las mujeres han aportado lo bueno.
Podcasts
Tenemos dos podcasts cerveceros para ti.
Taproom es un podcast con entrevistas profundas y contenido de calidad con protagonistas de la industria. Este podcast es grabado en formato de video, pero puedes conseguirlo en todas las plataformas de podcast y en YouTube.
El Sample del Taproom es un resumen cervecero de 10 minutos o menos con las noticias, eventos y recomendaciones cerveceras más importantes de la semana. El Sample es grabado solo en audio y está disponible en todas las plataformas de podcasts.
Puedes visitar nuestra sección de Podcasts para ver y escuchar ambos.
Rincón Beer Company anunció el regreso de Beer Olympics, que este año se celebrará el sábado 10 de octubre de 2026 en la Plaza Pública de Rincón, y que por primera vez tendrá una antesala en el área metro: PRE GAME Beer Olympics, el jueves 24 de septiembre en El Nie.