Cervecera Frutos del Edén da el salto al formato de lata con el lanzamiento de su German Pilsner
Cervecera Frutos del Edén marca un nuevo paso en su crecimiento, a un año de haber abierto sus puertas, con el lanzamiento de su primera cerveza en formato de lata. Desde el jueves 18, la cervecera comenzó a ofrecer su German Pilsner en latas de 16 onzas, inicialmente disponibles para pick up en su taproom en Altamira Reserve en San Juan y en estaciones de gasolina de American Petroleum, ampliando así su alcance más allá del espacio cervecero tradicional.
Guía cervecera navideña: cervezas puertorriqueñas para celebrar la Navidad
La Navidad en Puerto Rico no solo se celebra con comida, música y reuniones familiares. Cada año, las cervecerías locales aprovechan la temporada para lanzar cervezas que dialogan con nuestras tradiciones, sabores y memorias colectivas. Estas son algunas de las cervezas puertorriqueñas que definen la Navidad cervecera de este año.
Santurce Brewery y la Orquesta Sinfónica de Puerto Rico se unen para lanzar una Italian Pilsner
La cerveza artesanal en Puerto Rico sigue encontrando formas creativas de dialogar con otras expresiones culturales del país. En esta ocasión, Santurce Brewery presenta una colaboración que cruza fronteras entre la música y la cerveza: una Italian Pilsner creada junto a la Orquesta Sinfónica de Puerto Rico, institución que celebra 67 años de historia musical.
Tres Black IPAs puertorriqueñas coinciden en la escena cervecera local
En la escena cervecera artesanal hay estilos que dominan las pizarras todo el año y otros que aparecen de forma esporádica, casi como señales para el público más curioso. La Black IPA, también conocida como Cascadian Dark Ale, pertenece a ese segundo grupo. No es un estilo común en Puerto Rico ni figura entre los más visibles en la escena cervecera estadounidense actual. Por eso me parece interesante que tres Black IPAs elaboradas por cervecerías puertorriqueñas coincidan simultáneamente.
Regresa la Irish Red Ale de Ocean Lab Brewing
Ocean Lab Brewing anunció el regreso de su Irish Red Ale, un estilo clásico que vuelve a los grifos con un perfil balanceado y accesible, ideal tanto para quienes disfrutan de cervezas maltosas como para quienes buscan algo distinto dentro de las ales tradicionales.
Pirilo celebra sus 15 años con La Travesía, una saison creada junto a Rincón Beer Company
Rincón Beer Company se une a Pirilo Pizza Rústica para celebrar los 15 años de la reconocida pizzería puertorriqueña con una cerveza creada exclusivamente para la ocasión. Se trata de La Travesía, una saison de edición especial que marca un nuevo capítulo creativo para ambas marcas.
Brewers Association publica su “Year in Beer 2025” y confirma los cambios en el consumo
La Brewers Association publicó su informe The 2025 Year in Beer, un recuento que confirma lo que muchos cerveceros y consumidores ya percibían: la industria de la cerveza artesanal continúa enfrentando un periodo de contracción, aunque este esté marcado por la creatividad, los ajustes estratégicos y una redefinición de lo que significa ser cervecería hoy.
Boxlab Brewing de Aguadilla es reconocida entre las 30 mejores cervecerías de Estados Unidos
Boxlab Brewing Company cierra el 2025 con uno de los reconocimientos más importantes de su historia al ser incluida en la lista “The 30 Best Breweries in the Country Right Now, According to Beer Pros (2025)”, publicada por el medio especializado VinePair.
Boquerón Brewing lanza “Erizo”, una Black IPA en colaboración con ISER Caribe para apoyar la conservación marina
Boquerón Brewing Company anunció el lanzamiento de Erizo, una Black IPA creada en colaboración con ISER Caribe, una iniciativa que busca vincular la cerveza artesanal con la conservación de los arrecifes de coral en Puerto Rico.
Conoce a 787 Brewing, la cervecería puertorriqueña que está haciendo historia en Oregón
La historia de 787 Brewing comienza en 2018, cuando William Ortiz y Carlos Pabón, dos cuñados que se conocen desde hace más de 15 años, decidieron convertir una pasión compartida en un proyecto cervecero con propósito. Más allá de hacer buena cerveza, la visión siempre fue clara: crear un espacio acogedor que celebrara la herencia latina y fomentara la comunidad, sin importar el lugar ni el trasfondo de quien se acercara a la barra.