Calé, una cerveza de colaboración creada para complementar una experiencia culinaria única
Una de estas es Calé, una colaboración entre Cervecería del Callejón de Viejo San Juan y Bohemia Cocina en Movimiento.
Opinión: Entre latas que cambian la industria y otras cosas
Rara la vez me tomo el tiempo y la molestia de escribir columnas de opinión referentes a la industria de la cerveza artesanal. Como toda persona, tengo muchas opiniones de todo lo que consumo, veo, etc. Pero hoy decidí tomarme el tiempo para comentar sobre varias cosas.
Cinco estilos de cerveza que podrán crecer en el 2019
Como fanático y aficionado de la cerveza artesanal, cada año hago mi lista de predicciones de estilos que, en mi opinión, van a predominar en la industria cervecera. Mi lista no tan solo se basa en un lugar en específico, aunque mi enfoque es local, en lo regular la industria tiene la tendencia de moverse al mismo lugar ya sea tanto aquí, como en todo el mundo.
Seis años de Craft Beer Generation: Conoce a los dos nuevos integrantes
Un día como hoy se hizo realidad la entonces loca idea de escribir sobre cervezas. Durante estos seis años esa loca idea me ha abierto las puertas en muchos lugares para poder realizar cosas que jamás pensé que realizaría. El hecho de que celebre un nuevo año de esta página al comenzar el año en curso me permite repasar los logros del pasado año y pensar hacia dónde quiero ir.
Llegamos a los 5 años y es gracias a ti; celébralo con nosotros
Un 17 de enero finalmente lancé lo que llevaba meses queriendo lanzar, un blog que combinara mi pasión por escribir, con lo que en ese entonces me llamó mucho la atención, la cerveza artesanal. Pero fue un jueves como el de hoy hace cinco años, jueves de la calle San Sebastián, que cayó 17 de enero y que lancé con muchas ansias Craft Beer Puerto Rico (CBPR).
Adiós Craft Beer Puerto Rico; bienvenidos a una nueva etapa con Craft Beer Generation
Craft Beer Puerto Rico ha pasado por varias etapas, todas ligadas al éxito que hemos tenido durante los sobre 4 años y medio de su existencia. A principios de este año comenzamos una nueva etapa donde yo estaría trabajando full-time en el website para reportar lo relacionado a la industria y trabajar en conjunto con las marcas, cervecerías y distintos negocios relacionados a la la misma. Hoy toca comenzar otra etapa, donde nos toca cambiar el nombre por el cual nos han conocido.
Editorial: A partir de hoy estaré corriendo Craft Beer PR a tiempo completo
Craft Beer Puerto Rico nació de la idea de convertir, lo que para ese entonces era un pasatiempo para mí, el degustar y aprender sobre las cervezas artesanales, en algo que podía ayudarme a encontrar personas con los mismos gustos e intereses. Esa idea fue tomando forma en diciembre de 2012 y se tornó en un blog, el cual publicó sus primeros artículos el 17 de enero de 2013.
Durante los próximos años, Craft Beer Puerto Rico sirvió de herramienta para conocer todos los aspectos de la industria, desde las cervecerías y distribuidoras, hasta los apasionados de las cervezas. Ha funcionado tan bien desde el principio, que la idea de convertirlo en mi trabajo principal ha estado latente desde los primeros meses de salir pública la página.
Nuevos proyectos y nueva integrante en Craft Beer PR
Hoy anuncio que nos encontramos haciendo movimientos para en un futuro bien cercano (más de lo que puedan pensar) comenzar a viajar a eventos y cervecerías con el fin de traer contenido de relevancia para todos. Este esfuerzo solo será posible a través de inversión externa. Esto se suma a nuestros próximos esfuerzos en vídeo, donde incluso ustedes podrán formar parte y para lo cual estaremos compartiendo detalles en unas semanas.
Editorial: Apoyo a lo local
En Craft Beer PR siempre hemos apoyado la industria local de cervezas artesanales. Es natural que siempre se apoye lo de aquí, pero personalmente tengo una opinión sobre este tema de apoyar lo local y recientemente he visto cosas relacionadas a este tema y a eso se debe este editorial.
Ahora puedes seguirnos en Untappd y ver qué tenemos que decir de las cervezas
Cuando a finales del 2012 decidí crear lo que terminó siendo Craft Beer Puerto Rico, uno de los aspectos determinantes para pasar de idea a realidad era el aspecto social. Desde que la página se hizo pública en enero 17 de 2013 hemos estado fomentando el uso del “hashtag” #CraftBeerPR. Pero ahora, además de seguir utilizando el "hashtag", damos un paso más integrando otras plataformas.