Cervecerías y “homebrewers” puertorriqueños se alzan con medallas en la Copa Quetzal de Guatemala
El pasado fin de semana se llevó a cabo la quinta edición de la Copa Quetzal en Guatemala donde varias cervecerías puertorriqueñas y “homebrewers” se alzaron con premios. La Copa Quetzal fue organizada por Alberto Sandoval y dirigida por José Eduardo “Che Che” Arce y en esta edición participaron 16 países de la región.
Brilla la cerveza puertorriqueña en competencia de México
El fin de semana pasado se llevó a cabo la Copa cervecera profesional y amateur Copa Centro MX en Tlaxcala, Mexico. Esta competencia es una que se lleva a cabo anualmente entre profesionales y aficionados de la cerveza, hidromiel y sidra que es organizada con el objetivo de divulgar e impulsar la cultura y formación, así como premiar la calidad de las bebidas y el talento de sus productores.
Llega a Puerto Rico cerveza elaborada por homebrewer puertorriqueño junto a Clown Shoes
Rafa Marquez de Road to Craft Beer y Singing Storm Beer Works continúa haciendo noticia. Y es que Rafa, quien fuera seleccionado ganador del Caribbean Homebrew Cup 2022 organizado por Homebrewers de Puerto Rico el pasado mes de septiembre, tiene nueva cerveza elaborada junto a Clown Shoes.
Cocoquí es una cerveza de crema de coco que estará llegando a Puerto Rico en el mes de junio
Singing Storm Beer Works, cervecería por contrato puertorriqueña liderada por Rafael Marquez, anunció el lanzamiento de su segunda cerveza. Se trata de Cocoquí, una Coconut Cream Ale. Esta cerveza sigue a la exitosa Frente Frío Cold IPA, otra cerveza cuyo estilo no habíamos visto en la Isla.
Homebrewer puertorriqueño lanzará su propia cerveza al público con Singing Storm Beerworks
Por años Rafa Marquez se ha dedicado a hacer cerveza casera y en los últimos años a educar a través de su página Road to Craft Beer. A través de esta página realiza talleres alrededor de Puerto Rico buscando educar sobre el proceso de hacer cerveza en casa. Recientemente anunció que tomó un paso importante para llevar sus creaciones al público a través de Singing Storm Beerworks.