Guía cervecera navideña: cervezas puertorriqueñas para celebrar la Navidad
La Navidad en Puerto Rico no solo se celebra con comida, música y reuniones familiares. Cada año, las cervecerías locales aprovechan la temporada para lanzar cervezas que dialogan con nuestras tradiciones, sabores y memorias colectivas. Estas son algunas de las cervezas puertorriqueñas que definen la Navidad cervecera de este año.
Tres Black IPAs puertorriqueñas coinciden en la escena cervecera local
En la escena cervecera artesanal hay estilos que dominan las pizarras todo el año y otros que aparecen de forma esporádica, casi como señales para el público más curioso. La Black IPA, también conocida como Cascadian Dark Ale, pertenece a ese segundo grupo. No es un estilo común en Puerto Rico ni figura entre los más visibles en la escena cervecera estadounidense actual. Por eso me parece interesante que tres Black IPAs elaboradas por cervecerías puertorriqueñas coincidan simultáneamente.
Pura Vida Brewery lanza Mata con Hacha, una Bohemian Pilsner inspirada en Cabo Rojo
Pura Vida Brewery de Cabo Rojo lanza una nueva cerveza que rinde homenaje al carácter de su gente: Mata con Hacha Bohemian Pilsner. La misma se puede conseguir desde este fin de semana en la cervecera en Cabo Rojo.
Crean Tour Cervecero para celebrar el Día Nacional de la Cerveza Puertorriqueña
Celebra el Puerto Rico Beer Week y el Día Nacional de la Cerveza Puertorriqueña con un tour cervecero por el sur y oeste de la isla. Red Beak Trips y el cervecero Fabián Lugo se unieron para un recorrido por varias cervecerías del sur y del oeste de Puerto Rico el próximo sábado 14 de diciembre desde el mediodía.
En octubre llega a Carolina el Ocean Lab Beer Fest con sobre 15 cervecerías puertorriqueñas
Ocean Lab Brewing de Carolina anunció oficialmente su Beer Fest, el cual se llevará a cabo el sábado 12 de octubre en las facilidades de Vivo Beach Club en Isla Verde, lugar donde también está localizado la cervecería. El evento reunirá más de 15 cervecerías puertorriqueñas que estarán presentando lo mejor de su oferta cervecera.
7 cervecerías puertorriqueñas se juntan para darle su saborcito a una colaboración
Personalmente, me encanta ver que se unan las cervecerías puertorriqueñas para colaborar. De eso se trata Sabro Citra, una unión de siete cervecerías puertorriqueñas para crear sus propias versiones de una cerveza.
Cervecería Pura Vida Brewery de Cabo Rojo más cerca de comenzar producción regular
Pura Vida Brewing publicó en el día de ayer una actualización de las operaciones de sus facilidades en Cabo Rojo. La expansión de la cervecería fundada por Eileen Ruiz y Rhaiza Casiano se atrasó con la llegada del Huracán María en Septiembre 2017, pero se prepara para estar lista en algún punto del verano.
Éstas cervecerías artesanales podrían abrir en Puerto Rico; una de éstas regresa al mercado
A pesar de los retos que representa fundar y mantener una cervecería artesanal local, hemos visto como desde el año pasado han ido surgiendo nuevas propuestas. Desde Ocean Lab, Del Barril y Zurc que salieron al mercado el pasado año, hasta Pura Vida Brewery, que anunció hace unas semanas su salida al mercado y presenta su primera cerveza este sábado, el movimiento continúa con la llegada de varias nuevas cervecerías y el regreso de otra. Son pocos los detalles que tenemos de cada una, pero esperamos que sí estén saliendo al mercado en algún momento este año.
Nueva cervecería puertorriqueña Pura Vida Brewery anuncia su primera cerveza
Pura Vida Brewery se apresta a lanzar lo que será su primera cerveza. La cervecería de Cabo Rojo, liderada por mujeres emprendedoras, se alista a lanzar una American Amber Ale llamada Hyggelig Amber Ale.
Exclusiva: Nace Pura Vida Brewery en Cabo Rojo, cervecería liderada por mujeres
Una nueva cervecería está a punto de lanzar su producto en Puerto Rico y la misma es liderada por mujeres. Pura Vida Brewery, cervecería que se establecerá en el pueblo de Cabo Rojo, representa el sueño, ardua labor y las ganas de hacer lo que le apasiona de Eileen Ruiz y Rhaiza Casiano.