América Latina suma once medallas en el World Beer Cup 2026
La Brewers Associationcelebró ayer miércoles la edición número 30 del World Beer Cup, la competencia de cerveza más prestigiosa del mundo, en el marco de la Craft Brewers Conference & BrewExpo America celebrada en el Pennsylvania Convention Center en Filadelfia. En esta edición se otorgaron 353 medallas a cervecerías y sidreras de todo el mundo.
Sapporo vende Stone Brewing a Firestone Walker y Duvel Moortgat en reestructuración de su negocio en Estados Unidos
Sapporo Holdings Limited anunció hoy la transferencia de los derechos de propiedad intelectual de la marca Stone Brewing, junto con los activos de su negocio de hospitalidad, a Firestone Walker, Inc. y a una subsidiaria consolidada de su empresa matriz, Duvel Moortgat NV. La transferencia, acordada en la reunión de la Junta Directiva de Sapporo celebrada hoy, tiene fecha efectiva prevista para finales de mayo de 2026.
Brewers Association: La industria de cerveza artesanal de Estados Unidos cayó 5.1% en 2025 pero muestra señales de recuperación
La Brewers Association publicó hoy su reporte anual sobre la producción de la industria cervecera artesanal en Estados Unidos, correspondiente al año 2025. El informe muestra un año de ajuste para la industria, con una caída de 5.1% en producción, aunque con indicadores que apuntan hacia una estabilización.
Almanac Beer Company de California lanza la primera cerveza del mundo carbonatada con CO₂ capturado del aire
Almanac Beer Company, cervecería artesanal ubicada en Alameda, California, anunció el lanzamiento de Flow – Clean Air Edition, la primera cerveza del mundo carbonatada con dióxido de carbono capturado directamente de la atmósfera. El proyecto es el resultado de una colaboración con Aircapture, empresa especializada en la captura directa de aire (DAC, por sus siglas en inglés).
Anuncian los seleccionados al American Craft Beer Hall of Fame 2026
El American Craft Beer Hall of Fame (ACBHOF) anunció ayer, sábado 27 de febrero, los ocho nombres que integrarán oficialmente su clase 2026, reconociendo a algunas de las figuras más influyentes en la historia moderna de la cerveza artesanal en Estados Unidos.
Cervecerías y restaurantes de Minnesota se organizan para enfrentar el impacto de operativos de ICE
La escena cervecera y gastronómica de Minnesota atraviesa un momento complejo que trasciende los retos económicos habituales de la industria. En los últimos meses, el aumento de operativos de ICE en distintas áreas del estado ha generado un efecto dominó que impacta directamente a cervecerías, restaurantes y negocios independientes, particularmente en ciudades como Minneapolis.
Great American Beer Festival hará historia con su primera edición al aire libre
El Great American Beer Festival (GABF), uno de los eventos más importantes de la cerveza artesanal en Estados Unidos, iniciará una nueva etapa en el 2026 con un cambio histórico: por primera vez, el festival se celebrará al aire libre.
Stone Brewing celebra tres décadas de cerveza artesanal con lanzamientos especiales
Stone Brewing celebra este año tres décadas desde la venta de su primer keg, marcando uno de los aniversarios más significativos en la historia de la cerveza artesanal moderna. Fundada en 1996, la cervecería fue una de las principales responsables de impulsar el estilo West Coast IPA y de moldear la identidad de una generación completa de cerveceros y consumidores.
Las cervezas sin alcohol consolidan su crecimiento en la industria, según la Brewers Association
La categoría de bebidas sin alcohol dejó de ser un nicho marginal para convertirse en uno de los segmentos de mayor crecimiento dentro de la industria cervecera. Así lo confirma el análisis más reciente de la Brewers Association, que sitúa a las cervezas non-alcoholic (NA) entre las tendencias más consistentes de los últimos años.
Brewers Association publica su “Year in Beer 2025” y confirma los cambios en el consumo
La Brewers Association publicó su informe The 2025 Year in Beer, un recuento que confirma lo que muchos cerveceros y consumidores ya percibían: la industria de la cerveza artesanal continúa enfrentando un periodo de contracción, aunque este esté marcado por la creatividad, los ajustes estratégicos y una redefinición de lo que significa ser cervecería hoy.