Artículos educativos
Conoce sobre Dry January, el reto de no consumir alcohol en enero
Con el comienzo de un nuevo año vemos mucho la mención de la frase de “Dry January” en la industria de licores y cervezas. Aunque en Puerto Rico no es una frase tan conocida, en el resto del mundo ha cogido un gran auge por los pasados años. Me tomaré el tiempo de explicar en este artículo de qué trata “Dry January” y su importancia, más allá de lo que significa.
La importancia de la frescura de la cerveza artesanal, su manejo y la responsabilidad en toda la cadena de distribución
Un detalle muy importante en el mundo de las cervezas artesanales es la frescura de la cerveza. Todos buscamos tener la mejor experiencia al consumir una cerveza; esa experiencia que el cervecero quizo que tuviéramos. Por eso es importante conocer cuándo se hizo la cerveza o hasta cuándo tenemos para consumirla.
Lista más completa y actualizada de las cervecerías artesanales de Puerto Rico
Uno de los temas que más nos preguntan es sobre las cervecerías artesanales de Puerto Rico. Semanalmente le dedicamos un espacio a difundir aquellas noticias y eventos importantes de la industria local. Y buscando mejorar el ofrecimiento de información relacionada a la industria local es que creamos una nueva sección con el listado actualizado de cervecerías artesanales de Puerto Rico.
¿Qué son la siglas I.B.U. y qué tiene que ver con la cerveza?
En el mundo de la cerveza hay muchos términos que probablemente no conoces. Ya la realidad es que aunque no los conozcas, comoquiera puedes disfrutarte una cerveza. Pero, al conocerlos a veces puede ayudarte a entender mejor qué es lo que vas a probar. En este post hablamos un poco de un término llamado popularmente como I.B.U.
¿Qué es un beer garden?
Los “beer gardens” son conocidos por los amantes de las cervezas. Pero, ¿cuántos realmente saben lo que es y lo que no es un “beer garden”? Lee a continuación para que te enteres.