Santurce Brewery y la Orquesta Sinfónica de Puerto Rico se unen para lanzar una Italian Pilsner
Foto: Santurce Brewery
La cerveza artesanal en Puerto Rico sigue encontrando formas creativas de dialogar con otras expresiones culturales del país. En esta ocasión, Santurce Brewery presenta una colaboración que cruza fronteras entre la música y la cerveza: una Italian Pilsner creada junto a la Orquesta Sinfónica de Puerto Rico, institución que celebra 67 años de historia musical.
La Orquesta Sinfónica ha sido, durante décadas, uno de los pilares culturales de la isla, llevando el repertorio clásico y el talento de músicos puertorriqueños a generaciones dentro y fuera de Puerto Rico. Esta colaboración cervecera se enmarca en su temporada histórica 2025–2026, que se presenta bajo el lema “Máximo Movimiento”, una propuesta que busca fusionar tradición e innovación, valores que también definen a la cerveza artesanal local.
La cerveza fue elaborada como Italian Pilsner, un estilo conocido por su perfil limpio, seco y elegante. En aroma, presenta notas florales y herbales, aportadas por el “dry hopping”, mientras que en boca ofrece sabores suaves y equilibrados de flores y hierbas, acompañados de un delicado toque de pan blanco. El cuerpo es ligero, lo que la convierte en una cerveza refrescante y accesible, diseñada para disfrutarse con atención al detalle, tal como una pieza musical bien interpretada. Tiene un 5% de alcohol por volumen.
La cerveza ya comenzó a distribuirse en toda la isla, permitiendo que el público acerque su atención a esta propuesta que celebra el orgullo cultural puertorriqueño desde una perspectiva distinta, pero igualmente significativa.
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