Comienza el American Craft Beer Week celebrando la cerveza local e independiente
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Comienza el American Craft Beer Week celebrando la cerveza local e independiente

El American Craft Beer Week regresa del 12 al 18 de mayo de 2025, marcando oficialmente el inicio de la temporada cervecera en Estados Unidos. Esta celebración nacional, organizada por la Brewers Association y que este año tiene como lema “Pour Love into Local”, es un reconocimiento a la creatividad, independencia y comunidad de las cervecerías artesanales estadounidenses.

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Duvel en barril llega a Puerto Rico: Disponible solo en Taberna Lúpulo
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Duvel en barril llega a Puerto Rico: Disponible solo en Taberna Lúpulo

Si alguna vez soñaste con probar una Duvel servida directamente del barril, ya no tienes que viajar a Europa para hacerlo. Taberna Lúpulo, en el corazón del Viejo San Juan, acaba de unirse a un selecto grupo de aproximado de 100 barras alrededor del mundo que tienen el privilegio de servir Duvel en barril, y es la única en todo el Caribe que lo ofrece. Esta exclusividad estará vigente hasta el 2026.

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Bearhug presenta su alternativa sostenible al plástico de envolver paletas de cerveza
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Bearhug presenta su alternativa sostenible al plástico de envolver paletas de cerveza

Uno de los elementos más invisibles y contaminantes del día a día en una cervecería es el plástico “stretch wrap”. A diario toneladas de este plástico se utilizan para asegurar “paletas de kegs” o cajas y terminan en la basura tras un solo uso. Pero parece que hay una buena alternativa que los cerveceros pueden considerar. Se trata de Bearhug, una empresa australiana que llega oficialmente en Estados Unidos con una solución innovadora: envolturas reutilizables para paletas.

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World Beer Cup 2025: conoce los ganadores de la competencia cervecera más importante del mundo
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World Beer Cup 2025: conoce los ganadores de la competencia cervecera más importante del mundo

La World Beer Cup, reconocida como la competencia cervecera más prestigiosa del mundo, celebró su edición 2025 con una impresionante participación global. La ceremonia de premiación se llevó a cabo anoche, 1ro de mayo, en el Indiana Convention Center en Indianápolis como parte del cierre de la Craft Brewers Conference & BrewExpo America.

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Ranking de cervezas por estado: por qué los mapas virales no dicen toda la verdad
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Ranking de cervezas por estado: por qué los mapas virales no dicen toda la verdad

En los últimos meses se han viralizado publicaciones en redes sociales y en blogs que proclaman la “cerveza más popular” en cada estado de los Estados Unidos basándose únicamente en búsquedas de internet. Por ejemplo, Wine Enthusiast publicó recientemente un mapa con cada estado donde se indica la su supuesta cerveza favorita según Google Trends. A primera vista estos listados resultan atractivos, ¿a quién no le intriga saber qué marca domina en su región? Sin embargo, es importante entender qué miden realmente estos datos y por qué coronar a una cerveza como “la más popular” solo por tendencias de búsqueda puede ser engañoso. A continuación te explico.

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