Cervecería Montuna de Adjuntas abrirá oficialmente su “taproom” el viernes 20 de febrero, lo que marcará un paso importante en su desarrollo.
Boquerón Brewing sumó dos nuevas cervezas a su portafolio este pasado fin de semana con el lanzamiento de Escalinata y Montones West Side IPA, disponibles directamente en la cervecería.
La escena cervecera y gastronómica de Minnesota atraviesa un momento complejo que trasciende los retos económicos habituales de la industria. En los últimos meses, el aumento de operativos de ICE en distintas áreas del estado ha generado un efecto dominó que impacta directamente a cervecerías, restaurantes y negocios independientes, particularmente en ciudades como Minneapolis.
El cierre de ZURC marca el final de una etapa importante en la cerveza artesanal puertorriqueña. Fundada en el 2017 en Coamo, la cervecería se distinguió desde sus inicios por una apuesta clara y poco común en el mercado local: estilos de inspiración alemana elaborados con rigor técnico, consistencia y respeto por la tradición cervecera.
Cervecera Frutos del Edén anunció el lanzamiento de Saison du Glau, una cerveza que nació de un error logístico y terminó convirtiéndose en una nueva propuesta de su portafolio.
En el 2025, las redes sociales no son opcionales; son una de las principales herramientas para promocionar tu cervecería, barra o restaurante. Pero a veces pequeños detalles pueden hacer una gran diferencia, como lo es tu URL de Facebook.
Bienvenido/a de nuevo a ¡Pa’ que sepas!, tu serie rápida y clara para entender el lenguaje de la cerveza artesanal. Hoy vamos a explicar qué son los “off-flavors”.
Bienvenido/a de nuevo a ¡Pa’ que sepas!, tu serie rápida y clara para entender el lenguaje de la cerveza artesanal. Hoy vamos a explicar qué es el lacing.
Bienvenido/a de nuevo a ¡Pa’ que sepas!, tu serie rápida y clara para entender el lenguaje de la cerveza artesanal. Hoy vamos a explicar la relación negativa entre la luz y la cerveza.
Bienvenido/a de nuevo a ¡Pa’ que sepas!, tu serie rápida y clara para entender el lenguaje de la cerveza artesanal. Hoy vamos a explicar de manera sencilla que significa cuando hablamos del “cuerpo” de una cerveza.
Bienvenido/a de nuevo a ¡Pa’ que sepas!, tu serie rápida y clara para entender el lenguaje de la cerveza artesanal. Hoy vamos a explicar de manera sencilla que una cerveza sea “crushable”.
Este sábado, 21 de febrero, el patio de Pura Vida Brewery en Cabo Rojo será escenario de la celebración del primer aniversario de ARDENTE Pizzería, el proyecto de pizzas napolitanas que nació entre cervezas, conversaciones y una idea que llevaba tiempo fermentándose.
Este sábado, Boquerón Brewing vuelve a combinar cerveza y cocina al fuego con la visita de La Furia BBQ.
FOK Brewing en Caguas continúa su calendario de eventos de febrero con el regreso de Ricky Laureano este sábado 21 de febrero.
Ocean Lab Brewing anunció el lanzamiento de su Vienna Lager, una nueva lager ámbar que ya está disponible directamente del barril en su “taproom” de San Patricio.