ZURC, cervecería de Coamo, cierra sus puertas tras ocho años
El cierre de ZURC marca el final de una etapa importante en la cerveza artesanal puertorriqueña. Fundada en el 2017 en Coamo, la cervecería se distinguió desde sus inicios por una apuesta clara y poco común en el mercado local: estilos de inspiración alemana elaborados con rigor técnico, consistencia y respeto por la tradición cervecera.
Rogue Ales cierra tras 37 años
La industria cervecera artesanal estadounidense perdió esta semana una de sus instituciones más emblemáticas: Rogue Ales & Spirits, la cervecería de Newport, Oregon, cerró ayer abruptamente sus operaciones y restaurantes tras 37 años de historia. El anuncio tomó por sorpresa a muchos, no solo por el peso simbólico de la marca, sino por lo que representó para generaciones de bebedores craft en y fuera de Estados Unidos.