Dragon Stone Abbey de Río Grande anuncia dos nuevas cervezas para cerrar el mes de marzo
Para culminar el mes de marzo Dragon Stone Abbey tendrá dos nuevas cervezas en su taproom en Río Grande. Se trata de una nueva Belgian Ale y una Blonde Stout.
St. Joseph's Fruit Harvest es una Belgian Ale elaborada con “berries” y lima. La cerveza está hecha en honor a St. Joseph, quién es el Santo patrón de los trabajadores y los pobres. El mes de marzo es cuando comienza la cosecha de algunos frutos y se le dedica a St. Joseph. Tiene entre un 6% y 7% de alcohol por volumen.
Para la segunda cerveza, Dragon Stone le dio la oportunidad Delia Lizardi, quien forma parte del equipo de la cervecería y taproom, para que trabajara una cerveza para consumo comercial. Su creación es Lolita LeBlond, una “Blonde Stout” elaborada con cacao, café y vainilla. Tiene un 8% de alcohol por volumen. Para esta cerveza colaboraron con Rebecca Atienza de Hacienda San Pedro en Jayuya y con Yanira Vázquez de Hacienda Chocolat en Fajardo.
Ambas cervezas estarán disponible este fin de semana en Brew Taller en Río Grande. Lolita LeBlond estará disponible este sábado 25 de marzo. para más información pueden seguir a Brew Taller en Facebook e Instagram.
