Cervecera Frutos del Edén da el salto al formato de lata con el lanzamiento de su German Pilsner
Cervecera Frutos del Edén marca un nuevo paso en su crecimiento, a un año de haber abierto sus puertas, con el lanzamiento de su primera cerveza en formato de lata. Desde el jueves 18, la cervecera comenzó a ofrecer su German Pilsner en latas de 16 onzas, inicialmente disponibles para pick up en su taproom en Altamira Reserve en San Juan y en estaciones de gasolina de American Petroleum, ampliando así su alcance más allá del espacio cervecero tradicional.
La decisión de comenzar su línea de latas con una German Pilsner no es casual. Se trata de un estilo clásico, conocido por su perfil limpio, seco y refrescante, que históricamente ha servido de punto de entrada para muchos consumidores en el mundo de la cerveza artesanal. Este estilo se caracteriza por un equilibrio preciso entre la malta y el lúpulo, con notas sutiles de pan blanco o galleta provenientes de la malta, acompañadas de un amargor moderado y floral que limpia el paladar sin imponerse.
Las German Pilsner suelen fermentarse a bajas temperaturas, lo que da como resultado una cerveza clara, crujiente y de alta tomabilidad, ideal para climas cálidos y para quienes buscan una cerveza bien ejecutada, sin elementos excesivos. Es un estilo que exige precisión técnica y consistencia, ya que no hay sabores intensos que oculten errores.
Este lanzamiento también responde a una decisión estratégica tomada en octubre, cuando Cervecera Frutos del Edén adquirió su propia enlatadora tipo Gosling, con el objetivo de expandir su oferta de manera más efectiva fuera del taproom a partir de 2026. Aunque la cervecera continuará moviendo barriles y operando su espacio como de costumbre, el enfoque en el nuevo año será una expansión más agresiva de la distribución en latas de 16 onzas, principalmente en formato de 4-packs.
Actualmente, la German Pilsner se vende en 4-packs en el taproom, lo que permite a los visitantes llevarse el producto para disfrutarlo fuera del taproom. Además de American Petroleum, las latas estarán disponibles en El BlackBox Beer Garden a partir de esta semana, con planes de expansión progresiva a supermercados, restaurantes y bares en toda la isla. La próxima cerveza que salga en este formato será su West Coast IPA, una de mis favoritas de la cervecera.
Los negocios interesados en adquirir latas pueden comunicarse directamente con la cervecera escribiendo a cervecerafde@gmail.com o llamando al (787) 674-9007.
Con este movimiento, Frutos del Edén se suma a la creciente lista de cervecerías puertorriqueñas que apuestan por el formato de lata como herramienta para ampliar la visibilidad y la distribución, manteniendo un enfoque claro en estilos bien ejecutados y consistentes.
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