¡Pa’ que sepas! ¿Qué significa que una cerveza es “crushable”?
Bienvenido/a de nuevo a ¡Pa’ que sepas!, tu serie rápida y clara para entender el lenguaje de la cerveza artesanal. Hoy vamos a explicar de manera sencilla que significa que una cerveza es “crushable”.
¿Qué es una cerveza “crushable”?
Cuando alguien dice que una cerveza es “crushable”, lo que quiere decir es que es tan fácil de beber que podrías tomarte varias sin darte cuenta. Son cervezas ligeras, refrescantes y que no cansan el paladar.
Características comunes de una cerveza “crushable”:
ABV moderado o bajo (usualmente entre 4% y 5%)
Cuerpo ligero
Final limpio
Bien carbonatada y refrescante
Poco amargor o sabores intensos
“Crushable” no significa aburrida. Algunas tienen notas cítricas, frutales o herbales que las hacen perfectas para el calor o para acompañar comidas sin sobrepasarlas.
Ejemplos de estilos comúnmente “crushable”:
Blonde ales
Pilsners
Kölsch
Pale ales balanceadas
Cream ales
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