Seis años de Craft Beer Generation: Conoce a los dos nuevos integrantes
Un día como hoy se hizo realidad la entonces loca idea de escribir sobre cervezas. Durante estos seis años esa loca idea me ha abierto las puertas en muchos lugares para poder realizar cosas que jamás pensé que realizaría. El hecho de que celebre un nuevo año de esta página al comenzar el año en curso me permite repasar los logros del pasado año y pensar hacia dónde quiero ir.
Se anuncia oficialmente la cerveza de Metallica
Arrogant Consortia, marca de Stone Brewing y conocida por sus Arrogant Bastard Ales, anunciaron oficialmente la Enter Night Pilsner, una cerveza trabajada en colaboración con la banda Metallica. En noviembre pasado publicamos que dicha cerveza estaría llegando a Puerto Rico comenzando el 2019.
Cervecería coameña Zurc anuncia lineup de cervezas que estarán saliendo al mercado
La cerveceía coameña Zurc anunció a través de sus redes sociales lo que es su lineup por las próximas semanas. Entre estas se encuentran varias cervezas que ya hemos visto de Zurc, como lo son la Sweet Caroline y la Dopple Roggen.
Cervecería puertorriqueña Old Harbor anuncia cervezas nuevas
Old Harbor, cervecería que regresó el pasado año luego de un hiatus resultado de una venta, anunció esta semana dos cervezas nuevas, las cuales representan las primeras cervezas nuevas que sacan al público desde que relanzaron.
Regresan las cervezas artesanales a las Fiestas de la San Se
Hace mucho no se celebran las Fiestas de la Calle San Sebastián con cervezas artesanales. Ballester Hermanos anunció que este año tendrá de sus cervezas en La Taberna Lúpulo en la celebración de las Fiestas del 16 al 20 de enero.
Afecta a la industria cervecera el cierre del Gobierno de Estados Unidos
El cierre del gobierno federal de los Estados Unidos ha afectado un sinnúmero de servicios a través de todo el país. Uno de estos afecta el sector de la cerveza.
Dominan en ventas las "juicy/hazy IPAs" en los Estados Unidos a pesar de leve caída en ventas generales del mercado
Nielsen reveló un estudio reciente que para el 2018 el mercado de cervezas en los Estados Unidos continúa experimentando fragmentación, aumento en competencia y cambios en preferencias del consumidor. En dicho estudio encontraron que ventas en dólares de cervezas bajaron en 0.1% comparado con el 2017.
Asociación de Cerveceros se une a la Sociedad Americana de Químicos Cerveceros para educar sobre métodos de análisis de producción de cerveza
La Asociación de Cerveceros (Brewers Association) anunció la creación y publicación de vídeos educativos en colaboración con la Sociedad Americana de Químicos Cerveceros (American Society of Brewing Chemists). El motivo de estos vídeos es demostrar método fundamentales relacionados a la calidad de la elaboración de cerveza.
Brewers Association anuncia cambios a la definición de cervecería artesanal
La Brewers Association anunció en el día de hoy una actualización a la definición de lo que es una cervecería artesanal. La actualización, la primera desde el 2014, quita el renglón de “tradicional”, un renglón que se ha convertido algo obsoleto en la definición.
Puerto Rico tiene su primera mujer Certified Cicerone®, importante certificación de la industria cervecera
Puerto Rico tiene su primera mujer Certified Cicerone®. Lissandra Álamo pasó el examen de Level 2, conocido como Certified Cicerone® llevado a cabo el 9 de noviembre en la ciudad de Chicago. Así fue certificado por la organización Cicerone en su página de internet, donde mantiene un directorio de las personas que han pasado sus exámenes.