Opinión: Las lagers están de moda y es el estilo que más me disfruto en estos momentos

Por naturaleza, la industria de cervezas artesanales es una que está en constante crecimiento en el ofrecimiento de productos. Estos van desde lo más simple y refrescante hasta lo más complejo y robusto; siempre cambiando, experimentando, buscando acaparar miradas y atraer seguidores. Es precisamente esto lo que mantiene una industria robusta, la continua experimentación. A mí me encanta ese dinamismo, pero les soy sincero, en el último año y medio, y se ha hecho más fuerte recientemente, lo que quiero es disfrutar más una lager que cualquier otro estilo de cerveza. Les explico.