Cervecería Takabru de Guaynabo anuncia Oscu Rita Dark Lager; disponible ya
Cervecería Takabru, de Guaynabo, anunció el lanzamiento de Oscu Rita, una Dark Lager que ya está disponible en su “beer wall”.
La Dark Lager es un estilo de origen centroeuropeo que combina la suavidad y la alta fermentabilidad de una lager tradicional con el carácter de las maltas oscuras. A diferencia de otros estilos oscuros como las stouts o porters, su proceso de fermentación en frío le aporta una limpieza y ligereza características que la hacen especialmente accesible y refrescante.
Oscu Rita presenta un color marrón claro, con destellos de caoba y espuma cremosa. En aroma, aporta notas de granos tostados suaves, de pan oscuro y un toque de nuez. En boca, la malta tostada se equilibra entre un amargor leve y un dulzor ligero. Su cuerpo es medio y sedoso, con un final suave y persistente. Tiene 4.2% de alcohol por volumen.
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