Episodio 14 - De Guayamón a Oktoberfest
Bienvenidos a un nuevo resumen del mundo cervecero en Puerto Rico y más allá. En este episodio del Sample del Taproom te traemos las noticias más relevantes, eventos que no debes perderte y una recomendación especial para disfrutar en este verano. Prepárate para conocer lo que está pasando en la escena cervecera local e internacional, con el estilo de Craft Beer Generation.
Great Lakes Brewing Company ya en la isla
Salitre Craft Beer anunció la llegada oficial de Great Lakes Brewing Company, la cervecería artesanal originaria de Cleveland fundada en 1988. Es una cervecera independiente, propiedad de los empleados desde 2018, y reconocida por clásicos como la Dermando Gold Lager, ganadora de oro en el Great American Beer Festival en 1990, y por su famosa Christmas Ale de 1992.
Las primeras etiquetas que llegaron a Puerto Rico incluyen:
Dortmunder Gold Lager
Midwest IPA
Oktoberfest
Nosferatu Double Red IPA
Vibacious Double IPA
Juicy Vibacious Double IPA
Las cervezas estarán disponibles en botella y lata.
Regresa la Oktoberfest de Ocean Lab Brewing
La temporada de otoño trae la Oktoberfest de Ocean Lab Brewing. Se trata de una Marzen Lager de 5.5% ABV, de color cobrizo con notas a pan tostado y caramelo, un final ligeramente seco y un toque de lúpulo que la distingue.
La Oktoberfest ya está disponible en draft y en botella en Vivo Beach Club y en Ocean Lab en San Patricio. Pronto debe llegar a otros spots cerveceros de la isla.
Guayamón: Black IPA colaborativa y su gira de lanzamiento
Una de las noticias que más llama la atención es Guayamón, una Black IPA creada en colaboración entre Cervecería del Callejón (Viejo San Juan), Beer Me Home (Bayamón y Sagrado Corazón) y 100x35 Beer Boutique en Cupey. Tiene 7% ABV y mezcla lo mejor de dos mundos: las maltas oscuras tostadas y el perfil cítrico y dank de lúpulos modernos.
Notas de elaboración y perfil:
Maltas: 2 Row, Munich, Chocolate y Blackprinz,
Lúpulos: CTZ y Mosaic T90; Chinook en formato de incognito
Levadura: fermentada con Lutra Kveik a temperatura ambiente
Perfil sensorial: aroma tostado seguido de cítricos y dank; amargor al frente; fruta chocolate oscuro; cierre seco con ecos a cannabis quemado
Guayamón está disponible en barriles desde el fin de semana en Cervecería del Callejón, Beer Me Home en Bayamón y Sagrado Corazón, y en 100x35 Beer Boutique en Cupey.
Fechas y lugares del lanzamiento
Viernes 5 de septiembre: Beer Me Home Valhalla en Sagrado Corazón
Sábado 6 de septiembre: Cervecería del Callejón en Viejo San Juan
Domingo 7 de septiembre: Beer Me Home en Bayamón
Visita los taprooms de la isla
Si este fin de semana buscas dónde ir, recuerda que en la isla hay 19 cervecerías con taproom. En nuestro Instagram, @CraftBeerGeneration, el tercer post del perfil muestra cuáles son para que organices tu ruta cervecera. También puedes visitar spots que siempre tienen actividad como:
Alba Biergarten en Villalba
La Revuelta en Caguas y su local en Guaynabo
La Esquinita en Bayamón
Revisa sus perfiles en Facebook e Instagram para horarios, música en vivo y happy hours.
Recomendación de la semana
La recomendación es, una vez más, Guayamón Black IPA. No es común tener la oportunidad de probar una Black IPA, así que te sugiero que la busques en cualquiera de los lugares del lanzamiento antes de que se agote.
Apoya Nuestro Trabajo
Nuestra mercancía de verano está disponible hasta este domingo 7 de septiembre, así que aprovecha y compra camisas, crop tops, gorras y stickers de varios colores alusivo a nuestra campaña de verano. Utiliza el código ELSAMPLE para obtener 10% de descuento para tu compra en www.craftbeergeneration.shop.
Mantente conectado con las últimas noticias, eventos y recomendaciones siguiéndonos en todas las redes sociales como Craft Beer Generation. Nos vemos en el próximo episodio del Sample del Taproom. ¡Buen fin de semana!
