El Sample del Taproom Episodio 3 - Nuevos estilos en el GABF, cerveza con carambola y La China
Bienvenidos a un nuevo resumen del mundo cervecero en Puerto Rico y más allá. En este episodio del Sample del Taproom te traemos las noticias más relevantes, eventos que no debes perderte y una recomendación especial para disfrutar en este verano. Prepárate para conocer lo que está pasando en la escena cervecera local e internacional, con el estilo de Craft Beer Generation.
Great American Beer Fest vuelve a Denver con nuevos estilos para su competencia
El festival cervecero más prestigioso de Estados Unidos, el Great American Beer Fest, regresa este próximo octubre a Denver. Ya están abiertas las inscripciones para quienes quieran participar en su competencia cervecera anual. Este año, la Brewers Association ha añadido nuevas categorías, especialmente varias lagers mexicanas, Light, Amber, Dark y Pale, así como estilos como West Coast Style Pilsner, Czech Style Amber Lager y una categoría experimental llamada Vera Hop Beer.
Aquellos que quieran participar deben enviar las muestras entre el 2 y el 6 de septiembre, por lo que conviene inscribirse cuanto antes. Para detalles y enlaces de inscripción, visita CraftBeerGeneration.com o consulta las notas del episodio.
Estrenos locales: cervezas con toque tropical y fresco
Directo desde Puerto Rico, dos novedades cerveceras para refrescar el paladar:
Carambola de Rebl Brewery: Esta Session Ale con fruta de carambola es ligera (3.7% ABV), efervescente y perfecta para el calor veraniego. Estará disponible solo por tiempo limitado en barril, así que sigue a Rebl Brewery en redes sociales para saber dónde encontrarla.
La China de Old Harbor Brewery: Una witbier elaborada con cáscara de china y un sutil toque de cilantro. Con 5.2% de alcohol, es refrescante y está disponible por tiempo limitado en su taproom en Carolina y otros puntos de venta en la isla.
Aprende el término cervecero: dry-hopping
Lanzamos una serie educativa que te ayudará a entender términos cerveceros de forma ágil y sencilla. Esta semana te explicamos el Dry-hopping, una técnica donde los lúpulos se añaden durante la fermentación o acondicionamiento, no al principio. A diferencia del lúpulo tradicional, que aporta amargor, el dry-hopping se utiliza para intensificar aromas y sabores: cítricos, tropicales, pinos, flores o frutas maduras.
Este método es popular en estilos como American Pale Ale, IPA regular, Double IPA y Sison, donde el perfil aromático fresco y jugoso es clave. Para más contenido educativo, visita la sección de Educación en CraftBeerGeneration.com.
Eventos cerveceros fuera y dentro de Puerto Rico
Boulevardia 2024, en Kansas City, Missouri, celebra su décimo aniversario el sábado 14 de junio. Este gran festival reúne a más de 40 cervecerías nacionales e internacionales, incluyendo nombres destacados como Duvel, Firestone Walker y Sierra Nevada. Música, comida y cultura cervecera se combinan para ofrecer una experiencia completa. Si asistes, no olvides compartir tus fotos con nosotros a través de las redes sociales de Craft Beer Generation.
Dentro de Puerto Rico, este fin de semana muchas cervecerías celebran el Día de los Padres con ofertas especiales. Te recomendamos visitar las redes sociales de tu cervecera favorita para descubrir qué tendrán preparado y compartir junto a esa persona especial.
Además, el domingo 22 de junio a las 3 p.m. en FOK La Cervecería en Caguas se realizará un evento benéfico para apoyar el tratamiento médico de Chef Miguel Campis, una figura importante en nuestra comunidad gastronómica y cervecera. El boleto cuesta $50 e incluye comida. Si no puedes asistir, podrás apoyar a través de otras iniciativas que se anunciarán en redes sociales.
Recomendación de la semana: Carambola de Rebl Brewery
Para cerrar, te recomendamos probar la Carambola, una cerveza ligera y vibrante hecha con fruta fresca, perfecta para los días calurosos. Con solo 3.7% de alcohol, esta Session Ale combina frescura y sabor sin complicaciones, ideal para quienes buscan algo distinto en el mundo cervecero local. Está disponible por tiempo limitado en barril en varios spots de la isla. Sigue a Rebl Brewery en Facebook e Instagram para enterarte de las ubicaciones exactas.
Apoya Nuestro Trabajo
Si disfrutas nuestro contenido, te invitamos a apoyar el trabajo de Craft Beer Generation adquiriendo mercancía oficial en www.craftbeergeneration.shop. Camisas, gorras y más artículos están disponibles para que puedas llevar contigo la pasión por la cerveza artesanal y nos ayudes a continuar creando contenido de calidad.
Mantente conectado con las últimas noticias, eventos y recomendaciones siguiéndonos en todas las redes sociales como Craft Beer Generation. Nos vemos en el próximo episodio del Sample del Taproom. ¡Buen fin de semana y feliz Día de los Padres!
