Cervezas con sabor a navidad puertorriqueña
En Puerto Rico se celebra la Navidad más larga del mundo. Esta es una celebración llena de música, luces y sobre todo mucho sabor. A pesar de que el pitorro es la bebida de temporada por elección, hay opciones de cervezas inspiradas en Navidad. A continuación tres cervezas artesanales creadas por cervecerías puertorriqueñas inspiradas en la Navidad.
Snake Island Brewing de Toa Alta y Ale Foundry
Esta cervecería creó El Jolgorio Navideño en colaboración con Ale Foundry, cervecería por contrato puertorriqueña. Esta cerveza es una stout que se le incorporó café de Adjuntas y cacao cosechado localmente en Corozal. A esto se le sumó nuez moscada, canela, cacao y vainilla. Esta es una stout de 7.3% de alcohol por volumen. Jolgorio está disponible en formato de barril en:
La Esquinita en Bayamón
La Taberna Lúpulo en Viejo San Juan
Taberna Boricua en Hato Rey
Beer Me Home en Bayamón
El Tap en la Calle Loíza en Santurce
Lúpulos Hermanos de Carolina
Lúpulos Hermanos creó Parranda, una Imperial Stout de 9.5% de alcohol. Esta cerveza tiene aromas a vainilla y coco tostado, evocando la bebida puertorriqueña del Coquito, pero en cerveza. La cerveza está disponible en formato de botella de 22 onzas y en barril y se puede conseguir directamente en su taproom en Carolina.
Rebl Brewery de Utuado
Las Navidades en Puerto Rico no son Navidades sin los Reyes Magos. Lo mismo se puede decir que no son Navidades sin las cervezas de los Reyes Magos de Rebl y la descripción de ellas lo dice todo.
Melchor - IPA con lúpulos que proveen aromas a pino, inspirada en los pinos navideños.
Gaspar - una versión de la cerveza Hogaza, que es una Blonde Ale elaborada con pan reciclado, pero con sabores a jengibre, pasas y canela.
Baltazar - Stout elaborada con agua de coco y canela añejada en pitorro de coco.
Estas cervezas están disponibles en barril en diferentes puntos de la Isla. Estas son cervezas que muchos entusiastas de la cerveza buscan, así que tiene que buscarlas lo antes posible. A continuación la lista de sitios que las tienen, este listado pudo haber cambiado.
La Taberna Lúpulo en Viejo San Juan
El Tap en la Calle Loíza en Santurce
100x35 BEER Boutique em Cupey
Beer Me Home en Bayamón
PIGS BeerGarden en Manatí
Alba Biergarten en Villalba
La Revuelta Beer Garden and Bar en Caguas
Papa Rupe Brewing en Ponce
Al Lado en Arecibo
El Puesto Bar & Grill Station en Arecibo
Rock N Go en Cabo Rojo
Taverna's Bar & Grill en Juana Díaz
Black Box Beer Garden en La Kennedy en San Juan
