Abre ruta cervecera directa entre Denver, Colorado y San Juan, Puerto Rico
La conexión de cervezas artesanales entre esta importante meca y Puerto Rico ahora es más fuerte. Y es que comenzando el 29 de octubre la aerolínea United estará volando diariamente desde el aeropuerto de San Juan y el aeropuerto de la ciudad de Denver, Colorado.
La ciudad de Denver, Colorado es sumamente importante en la historia de la cerveza artesanal estadounidense. Denver cuenta con alrededor de 70 cervecerías solo en ese condado, mientras que en el estado sobrepasan las 400 cervecerías.
Hasta esta fecha, para llegar a Denver desde Puerto Rico y de regreso, había que hacer una escala, lo que hacía de este viaje uno más prolongado, dependiendo del tiempo de escala. Ahora con esta nueva ruta directa, los puertorriqueños tienen un acceso fácil a una de las mecas de la cerveza, no solo a la ciudad de Denver, sino en ciudades de Colorado como Boulder y Fort Collins, entre otras y donde podrán disfrutar de excelentes cervezas y de bellezas naturales que están por todo el estado. Los residentes de Denver y del estado de Colorado ahora también tienen ruta directa a Puerto Rico donde podrán disfrutar de nuestras playas y de nuestra creciente historia cervecera.
La conexión Denver y Puerto Rico ha estado fortaleciéndose más recientemente. En el mes de septiembre tres cervecerías puertorriqueñas y 5 cerveceros puertorriqueños se dieron cita en el Suave Fest en una iniciativa que sin duda alguna logró estrechar lazos entre Puerto Rico y Denver. A dicho evento llegaron las cervecerías Dragon Stone Abbey de Río Grande, Cervecería del Callejón de Viejo San Juan y Reina Mora Brewing de Sabana Grande. A ellos se unieron Quique Iglesias de Olentangy Brewing del estado de Ohio y Martín Vargas de Raíces Brewing, cervecería de Denver que sirvió de anfitrión del evento. Tanto Iglesias como Vargas son puertorriqueños y son dos de los precursores del movimiento artesanal actual en Puerto Rico como fundadores de Dacay Brewing que cesó operaciones en Puerto Rico en el 2015. El evento logró reunir cervecerías puertorriqueñas con locales para crear colaboraciones que estuvieron disponibles para el disfrute de los asistentes.
Otra conexión fuerte entre ambas localidades es Antonio Muñiz Camacho de Cervecería del Callejón, quien vivió y trabajó en diferentes cervecerías del estado de Colorado y ahora radica en Puerto Rico liderando su cervecería. Antonio fue esa conexión que logró la participación de cervecerías puertorriqueñas en el Suave Fest.
Personalmente he tenido la oportunidad de visitar la ciudad de Denver en dos ocasiones para el Great American Beer Festival y de disfrutar, no solo de las cervezas del evento, sino las cervezas y cultura local, así como de las bellezas naturales que ofrece el estado de la compañía de grandes amigos como Daniel Rivera de Pimentón, con el cual hasta nos perdimos en el camino por el Rocky Mountain National Park. También visité la ciudad junto a Zalika y Jake de Lúpulo; este último natural de Steamboat Springs, Colorado que está localizado a varias horas de la ciudad de Denver y quien sirvió junto a su gran familia de anfitrión en la primera ocasión que asistí. Fue en esa ocasión que por primera vez vi nieve y llegué a ir a la leyenda Falling Rock Tap House. Tanto Jake como Zalika activamente promueven la isla entre sus contactos cerveceros.
Para aquellos que nos visiten desde Denver y del resto del estado de Colorado, pueden entrar a este enlace y ver la lista de cervecerías artesanales puertorriqueñas con la información más importante.
*A pesar de que United Airlines volará diariamente entre San Juan y Denver, la aerolínea solo viajará una vez a la semana en el pico de la temporada de huracanes en el Atlántico entre el mes de septiembre y finales de octubre, lo que obliga a aquellos asistentes al Great American Beer Fest durante ese tiempo a hacer escala.
