Cervecería de Viejo San Juan finalmente comenzará a vender sus propias cervezas en Agosto
Cervecería del Callejón, ubicada en el Viejo San Juan, anunció que finalmente podrá comenzar a vender sus propias cervezas. El anuncio viene luego de que recibieran los permisos finales para iniciar producción. El anuncio fue hecho a través de su página de Facebook.
La cervecería ubicada en el antiguo Nuyorican Café abrió sus puertas en enero. En ese momento solo contaban con expendio de otras cervezas locales e importadas y su propio menú de comida. Para ese tiempo, su dueño Antonio Muñiz nos comentó sobre la larga espera y las cosas que había tenido que sobrepasar para poder obtener su permiso, proceso que para él ha tomado 1 año y nueve meses desde que buscó el espacio para la cervecería. En promedio en Puerto Rico, puede tomar tres años en obtener toda la permisología.
Según Cervecería del Callejón esperan tener sus primeras cervezas disponibles en Agosto.
Esta cervecería se une a otras dos cervecerías puertorriqueñas que comenzaron a vender sus cervezas este año, Papa Rupe Brewing en Ponce y Rincón Beer Company en Rincón.
