Microcervecería de Manatí lanza nueva cerveza de verano infundida con tamarindo
Imagen: Ingeniero Microbrewing
Ingeniero Microbrewing, microcervecería de Manatí, anunció hoy su tercera propuesta, una cerveza de verano llamada Tamarindia. Esta cerveza tiene una base tipo Irish Red, la cual es de color ámbar, pero en el proceso de elaboración es infundida con tamarindo natural.
En el proceso, el tamarindo se incrusta al cuerpo de la cerveza, lo cual tiene el efecto de proveerle a la misma pequeños rastros de acidez. El resultado es una sensación seca, pero a la vez refrescante.
Tamarindia se une al “lineup” de Ingeniero, el cual está compuesto por la Porter Rican y a la Mother Hopper IPA.
Esta nueva cerveza estará disponible a partir de esta semana en Downtown y Taberna Lúpulo en el área de San Juan y en el oeste en Rincón Beer Company y Bros Brewhouse (Aguada).
