Pareo

Opciones para parear cerveza con comida picante

Opciones para parear cerveza con comida picante

El parear con comida, muy utilizado por “sommeliers” y otros conocedores del vino, no es algo que debe extrañar con la cerveza, ya que esta tiene una ventaja a la hora de comer en comparación con el vino: la carbonización. Las cervezas, al estar carbonizadas, ayudan a remover la comida y sus grasas de la lengua, limpiando el paladar para un nuevo bocado. Tal ventaja puede ser utilizada de gran manera al comer platos con una cosa en común, su sabor picante.

Combina la cerveza con chocolates y postres este día de San Valentín

Combina la cerveza con chocolates y postres este día de San Valentín

Ya sea por costumbre o por tradición, el día de San Valentín se convierte en un intercambio de tarjetas, mensajes, arreglos florales, regalos, chocolates y cenas románticas.

Esa tradición también nos tiene acostumbrados a pensar que el vino o el champán son las bebidas ideales para degustar la caja surtida de chocolates o para brindar durante la cena especial.