De paseo por Brooklyn Brewery
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De paseo por Brooklyn Brewery

El pasado jueves tuve la oportunidad de visitar Brooklyn Brewery, una micro cervecera localizada en Brooklyn, New York. La cerveza elaborada allí y distribuida en Puerto Rico por V. Suárez ha sido objeto de gran crecimiento en la isla y alrededor del mundo y actualmente ofrece una línea de cervezas, algunas de las cuales se han colado entre mis favoritas.

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Aprende a combinar la comida y la cerveza en el Seminario Gastronomy 101 de V. Suárez
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Aprende a combinar la comida y la cerveza en el Seminario Gastronomy 101 de V. Suárez

V. Suárez, a través de su iniciativa de Craft Beer Academy, anunció el seminario de gastronomía y cerveza Gastronomy 101, el cual se llevará acabo en el restaurante Anamú en el Viejo San Juan el miércoles 25 de septiembre a las 7pm. El mismo consiste en mostrarle a los asistentes como se parea la comida y la cerveza, algo sumamente importante.

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