Cerveza artesanal con plátano maduro: así es la colaboración de LecheCoco e Ingeniero Microbrewery
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Cerveza artesanal con plátano maduro: así es la colaboración de LecheCoco e Ingeniero Microbrewery

Lo que comenzó como un podcast “tecato del futuro” hoy celebra 10 años con una colaboración cervecera. LecheCoco Productions e Ingeniero Microbrewery de Manatí se unieron para crear Conuco de Plátano Maduro, una Dunkelweizen elaborada con plátanos del patio que ya está disponible en barras y “spots” cerveceros de Puerto Rico.

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Leatherback Brewing regresa a Puerto Rico junto a Caribbean Produce
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Leatherback Brewing regresa a Puerto Rico junto a Caribbean Produce

Leatherback Brewing de las Islas Vírgenes regresó a Puerto Rico. Sus cervezas, que no llegaban a Puerto Rico desde principios del año 2024, regresaron de la mano de Caribbean Produce. La cervecería cuenta con muy buenas relaciones en Puerto Rico debido al tiempo que invirtieron aquí cultivando amistades y colaboraciones los años que habían tenido presencia en la Isla.

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Cerveza sin alcohol: lo que revela el primer estudio en Puerto Rico
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Cerveza sin alcohol: lo que revela el primer estudio en Puerto Rico

La cerveza sin alcohol está ganando su espacio en Puerto Rico. En los últimos años ha surgido un interés creciente por estas cervezas, impulsado por nuevas marcas y un cambio en la mentalidad del consumidor. Recientemente, Data is Greater Than Gut realizó su primer estudio exploratorio para entender esta categoría dentro de la categoría más amplia de cervezas.

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Gobierno de Estados Unidos impone aranceles del 25% a la cerveza importada y a las latas: ¿qué significa para la industria y para Puerto Rico?
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Gobierno de Estados Unidos impone aranceles del 25% a la cerveza importada y a las latas: ¿qué significa para la industria y para Puerto Rico?

El gobierno de Estados Unidos anunció la imposición de un arancel del 25% sobre las importaciones de cerveza y de latas vacías de aluminio. Esta medida, que entró en vigor hoy viernes 4 de abril de 2025, tiene como objetivo “proteger la producción local” y es parte de una estrategia comercial más amplia. Pero, ¿qué impacto real puede tener esto en la industria cervecera y en un mercado insular como Puerto Rico?

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Junta de Supervisión Fiscal bloquea el Reglamento 9309 | Lo que esto significa para la industria de destilados artesanales
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Junta de Supervisión Fiscal bloquea el Reglamento 9309 | Lo que esto significa para la industria de destilados artesanales

El Departamento de Hacienda intentó una vez más implementar el Reglamento 9309 una medida que busca extender los incentivos contributivos a pequeños destiladores artesanales en Puerto Rico. Sin embargo, la Junta de Supervisión Fiscal (JSF) ha vuelto a bloquear su aplicación, argumentando que la reglamentación excede la ley vigente y requiere aprobación legislativa. Esto representa un golpe para la industria de destilados artesanales que, al igual que la industria cervecera en su momento, ha estado luchando por un marco contributivo más justo y competitivo.

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