La competencia más grande de “homebrewing” regresa para Homebrew Con
Foto: American Homebrewing Association
El Homebrew Con es un evento exclusivo para miembros de la Asociación Americana de Homebrewers y este año se llevará a cabo en la ciudad de San Diego en California del 22 al 24 de junio. El evento reúne a expertos en cerveza casera, cidra, “mead” y fermentación y sirve como una gran oportunidad para reunirse, compartir y aprender. También en este evento se lleva a cabo la National Homebrew Competition, la competencia de cervezas caseras más grande del mundo.
Este año la competencia regresará a los sitios de evaluación de la primera ronda en ubicaciones regionales en los Estados Unidos en la primavera. La evaluación de la ronda final se llevará a cabo durante la semana de Homebrew Con del 22 al 24 de junio de 2023 en San Diego. El registro se abre hoy martes 24 de enero, momento en el cual los participantes registrarán sus entradas y seleccionarán un sitio de evaluación de la primera ronda. De cada sitio de la primera ronda, hasta tres finalistas por categoría de estilo avanzarán a la ronda final. Los clasificados de la ronda final enviarán sus entradas a principios de junio para ser juzgados en San Diego durante la semana de Homebrew Con.
Aquellos “homebrewers” interesados en participar del evento deben estar inscritos como miembros de la Asociación Americana de Homebrewers, lo cual pueden hacer aquí si no lo han hecho. También deben registrarse para la competencia en este enlace.
