Tres puertorriqueños fueron seleccionados como jueces del Great American Beer Festival 2026
La Brewers Association seleccionó a tres puertorriqueños para servir como jueces en la competencia de cerveza del Great American Beer Festival (GABF) 2026, uno de los certámenes cerveceros más reconocidos de Estados Unidos.
Los tres jueces son Jorge Ramos, Beer Sales & Education Ambassador de Santurce Brewery, BJCP Certified Beer Judge y Certified Cicerone®; Ian Ortiz, Director de Operaciones y Maestro Cervecero de Ocean Lab Brewing; y Eduardo Fontanez, Sommelier de Cervezas, Juez internacional BJCP y Certified Beer Server del Cicerone® Certification Program.
Esta es la primera vez que los tres participan como jueces en el GABF. Los tres cuentan con experiencia previa en la evaluación de cervezas en competencias tanto dentro como fuera de Puerto Rico.
El Great American Beer Festival, organizado por la Brewers Association desde 1982, se celebra este año los días 10 y 11 de octubre en el Levitt Pavilion de Denver, Colorado, con más de 100 estilos de cerveza y sidra en competencia. La ceremonia de premiación está pautada para el 11 de octubre. En la competencia, un panel de jueces evalúa miles de cervezas en decenas de categorías de estilo. La selección como juez requiere experiencia comprobada en evaluación sensorial y conocimientos técnicos sobre los estilos cerveceros.
Para Jorge Ramos, la selección representa un honor por la magnitud del certamen. "El GABF es una de las competencias de cerveza más importantes de Estados Unidos", expresó Ramos, quien destacó que espera aprender de otros jueces y seguir creciendo en la industria. Ramos añadió que compartir la experiencia con sus colegas Ian Ortiz y Eduardo Fontánez la hace aún más especial. Su proceso comenzó en mayo de 2023, cuando mostró interés en ser considerado para el panel de la Brewers Association; presentó su solicitud oficial en febrero de 2025 y fue aceptado en el roster de jueces en noviembre de 2025. En diciembre de ese año recibió la invitación para formar parte del panel del World Beer Cup 2026 y, en julio de 2026, la invitación al GABF.
Ian Ortiz describió la selección como un reconocimiento y una responsabilidad. "Ser elegido como juez para un evento de esta importancia representa un gran honor y, al mismo tiempo, una gran responsabilidad", indicó. Ortiz explicó que llegar hasta aquí fue el resultado de años de preparación y capacitación continua y que durante el proceso recibió el respaldo de cinco reconocidos jueces de América Latina, cuyas referencias fueron fundamentales para su selección. Añadió que el logro le permite representar a Puerto Rico en un escenario internacional y que espera que sirva de inspiración para más cerveceros puertorriqueños.
Eduardo Fontanez
Para Eduardo Fontanez, la selección es uno de los mayores logros de su carrera. "Representa el reconocimiento a años de estudio, experiencia y dedicación y me brinda la oportunidad de representar a Puerto Rico en una de las competencias de cerveza más prestigiosas del mundo", expresó. Fontanez señaló que su recorrido incluyó obtener certificaciones internacionales, desarrollar experiencia como juez en competencias en Latinoamérica y continuar su formación en análisis sensorial y en estilos de cerveza. Además de sus certificaciones, cuenta con formación especializada en sistemas de draft y en la limpieza de equipos de cerveza de barril, impartida por MicroMatic.
Ramos, Ortiz y Fontanez, junto a William "Ricky" Quintana, han impulsado en la industria cervecera puertorriqueña un esfuerzo para certificarse y juzgar cervezas a nivel internacional, con el fin de llevar las cervezas locales a nuevos mercados y crear lazos que beneficien a la industria.
Felicitamos a estos tres profesionales por este logro y estaremos pendientes de que nos compartan su experiencia durante el evento.
