Papa Rupe Brewing pausa sus operaciones ante la crisis de agua en Puerto Rico
Papa Rupe Brewing de Ponce anunció que pausará sus operaciones hasta nuevo aviso a raíz de la crisis de agua y el racionamiento que afectan la zona donde ubica su centro de fabricación de cerveza.
Según la cervecería, el racionamiento le impide producir y envasar sus cervezas conforme a los estándares de calidad y consistencia exigidos, y por esa razón optó por detener la operación en lugar de ofrecer un producto que no represente al negocio. La situación detuvo sus operaciones durante el fin de semana pasado y, ante la incertidumbre, decidieron pausar hasta nuevo aviso.
En su mensaje, el negocio señaló que los pequeños comercios no pueden seguir asumiendo las consecuencias de sistemas que fallan y planteó que los negocios locales merecen condiciones básicas que les permitan trabajar, por su rol en la creación de empleos, el sostén de las familias y la economía de los pueblos.
Papa Rupe acompañó el anuncio con un mensaje de agradecimiento a su comunidad tras ocho años. El negocio agradeció a cada persona que se sentó en su barra, probó sus cervezas, apoyó el proyecto y describió el espacio como su casa y como un pedacito de Ponce. El mensaje fue firmado por Luis Gabriel Bonilla, dueño de Papa Rupe Brewing.
Esperamos que sea algo temporero y que pronto podamos visitarlos.
Pueden seguir a Papa Rupe en Facebook e Instagram para más detalles.
