Cacique Brewing de Orocovis lanza nueva lager en colaboración con homebrewer
LA Lager es el nuevo lanzamiento de Cacique Brewing Company, en colaboración con el cervecero casero Luis Rodríguez, de Morovis.
La receta, creada originalmente por Luis y adaptada por Cacique para producción comercial, es una lager americana pensada para el verano: ligera, chispeante y con el balance ideal entre sabor y frescura.
Elaborada con una base de maíz y cebada, y lúpulos nobles que aportan estructura sin robar protagonismo, esta cerveza fue fermentada a baja temperatura y recibió su merecido tiempo de lagering. El resultado: una cerveza limpia, nítida y fácil de beber, que honra tanto la tradición del estilo como el espíritu colaborativo de la escena cervecera local.
Con 4.6% de alcohol por volumen, presenta una apariencia pálida, aroma a grano y amargor bajo.
LA Lager estará disponible desde este viernes, 1 de agosto, en Cacique Brewing en Orocovis.
