Cervecería de Quebradillas anuncia nueva cerveza de calabaza
Foto: Cold Blood Brewery
Últimamente en Puerto Rico ya no se reciben muchas cervezas de esta época de octubre y noviembre con sabores a calabaza. Hay personas que no les gusta este tipo de cervezas, pero soy de los que piensa que siempre hay que probarlas. Ayer la cervecería Cold Blood de Quebradillas anunció su cerveza Calabazón, una cerveza de calabaza que elaboraban desde los tiempos que se hacía cerveza en casa y la lanzaron por primera vez el año pasado.
Calabazón es una Smashing Pumpkin Ale con 5.5% de alcohol. Esta cerveza tiene un aroma que evoca a esta temporada de otoño con tonalidades de canela, jengibre, nuez moscada y clavos. Su sabor al principio es dulce a las maltas que se utilizan y que complementa con un suave amargo que proviene de los lúpulos terminando con un regusto dulce y suave pero sólido a calabaza.
Esta cerveza está disponible desde ya en el taproom de Cold Blood en Quebradillas. Síguelos en Facebook e Instagram para más información.
