Finalmente entra al mercado cervecería de Utuado, Puerto Rico
Finalmente llega al mercado Rebl Brewery, cervecería ubicada Utuado, Puerto Rico. La misma lanzó su primera cerveza, Kasiri, una cerveza IPA (India Pale Ale) cuya base principal de fermentación es la yuca, producto altamente utilizado por nuestros taínos en su dieta, substituyendo parcialmente a la cebada. Kasiri es la primera de una serie de cervezas basadas en ingredientes utilizados por los nativos de nuestras Antillas.
Llega en mayo el Puerto Rico Beer Fest y regresa el Pizza Beer Fest
Se aleja el invierno y eso significa una cosa, la llegada de los diferentes festivales de cervezas. Uno de los más concurridos, Pizza & Beer Fest, anunció ayer que regresa pronto, posiblemente a mediados de junio como ha sido en los pasados dos años.
Mona Lisa anuncia la llegada de los "boilermakers" a su menú
Mona Lisa, pizzería que se destaca por su excelente menú culinario y su enfoque a las artes, ofrece un amplio menú de cervezas en el área de Río Piedras. Buscando ofrecimientos particulares, ha anunciado su entrada al mundo de los “beertails” o cervezas mezcladas con licores. En este caso, Mona Lisa trae a su menú desde hoy los “boilermakers”.
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Celebra Navidad junto a los homebrewers de Puerto Rico este sábado 12 de diciembre
Ya estamos en Navidad y hay que celebrarlo en grande. El próximo sábado 12 de diciembre podrás celebrar navidad junto a los homebrewers en su fiesta de navidad, que este año celebrarán por partida doble luego de que se ratificara la legalidad del homebrewing en la isla.
Un vistazo a la industria de la cerveza artesanal en República Dominicana
Para muchos es difícil pensarlo, pero para que la industria de la cerveza artesanal en Puerto Rico llegara a donde se encuentra en estos momentos, muchas cosas tuvieron que pasar, pero sobretodo mucho tiempo tuvo que pasar. Para aquellos que aún no han pensado en esto, deben darse un viaje a la hermana República Dominicana.
Ley Ratifica como Legal el Homebrewing en Puerto Rico
En la mañana de hoy el senador José Nadal Power anunció a través de su cuenta en Twitter que se acababa de firmar la ley 195 del 2015 que, entre otras cosas, aclara la legalidad del “hombrewing” en Puerto Rico. El mismo había sido firmado por los presidentes de ambas ramas legislativas el 11 de noviembre pasado.
Conoce a Wynwood Brewing, cervecería en Miami fundada por puertorriqueños
El talento cervecero puertorriqueño se extiende fuera de las costas de nuestra isla. En la ciudad de Miami se estableció, no solo una cervecería fundada por un puertorriqueño, sino la primera cervecería artesanal de dicha ciudad.
Hoy es National Stout Day
Hoy se celebra el día internacional de la cerveza “stout”. Este tipo de cerveza es uno de los que más le intriga a las personas e incluso inspira algo de miedo debido a su color oscuro e ingredientes. Hay una gran variedad de cervezas oscuras, pero son las “stout” las que más llaman la atención. Estas cervezas por lo general son cremosas, de color marrón oscuro o negro y contienen ingredientes como chocolate y café. Pero las “stout” no son las únicas con estos ingredientes.
Una experiencia única el Oktoberfest (Fotos)
Entre los amantes de la cerveza hay dos cosas que creo que todos compartimos en nuestro bucket list; visitar nuestra cervecera favorita e ir a un buen Oktoberfest. Este año, Craft Beer Puerto Rico, cumplió una de ellas. Bienvenidos a nuestra experiencia en el Oktoberfest 2015 desde Thereseinwiese en Múnich.