Rogue lanza cerveza "stout" elaborada con salsa picante de "sriracha"
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Rogue lanza cerveza "stout" elaborada con salsa picante de "sriracha"

La cervecería Rogue, conocida por elaborar cervezas con sabores un poco atípicos, como a tocino, entre otros, anunció y lanzó recientemente una cerveza “stout” elaborada con salsa picante de "sriracha", hecha famosa por Huy Fong. Según Rogue, la cerveza provee la experiencia del sabor picante de la “sriracha”, pero sin quemar las papilas gustativas.

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Delta Airlines añade 7 cervezas artesanales más a sus vuelos en los Estados Unidos
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Delta Airlines añade 7 cervezas artesanales más a sus vuelos en los Estados Unidos

Sigue creciendo la oferta de cervezas artesanales por parte de las aerolíneas en vuelos domésticos en los Estados Unidos. Delta Airlines anunció recientemente que cervezas de Ballast Point (San Diego, CA), Blue Point y Brooklyn Brewery (New York), Lagunitas (Petaluma, CA), Newburyport  (Newburyport, MA), Samuel Adams (Boston, MA) y Stone Brewing (Escondido, CA) estarán disponibles en ciertas rutas a través de los Estados Unidos. Las mismas se unen a las cervezas de SweetWater que ya se ofrecen en vuelos de Delta.

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Ingeniero y Barlovento presentan cerveza de colaboración el próximo jueves 4 de diciembre
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Ingeniero y Barlovento presentan cerveza de colaboración el próximo jueves 4 de diciembre

Las cervecerías puertorriqueñas Ingeniero Microbrewery y Barlovento Brewing se han unido para colaborar en la creación de una cerveza. IngVento, nombre que le han dado ha dicha colaboración las cervecerías localizadas en Manatí, Puerto Rico, estará haciendo su debut el próximo 4 de diciembre en distintas localidades de la isla.

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Next Glass: por qué los “ratings” en aplicaciones no deben dictar que cerveza debes probar
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Next Glass: por qué los “ratings” en aplicaciones no deben dictar que cerveza debes probar

Vivimos en una era donde nuestros teléfonos móviles nos acompañan a todos lados. Precisamente en Craft Beer Puerto Rico hemos recomendado una serie de aplicaciones móviles que hacen posible que tengamos a la mano recursos que nos brinden información sobre cervezas, al igual que nos permite llevar una bitácora de las cervezas que tomamos y lo que nos han parecido. Es inevitable que sigamos viendo aplicaciones nuevas, como los son Swig, SipSnapp, la recién diseñada Brewski Me y la más reciente Next Glass.

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Mañana es el día internacional de las cervezas "stout"; conoce un poco sobre éstas
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Mañana es el día internacional de las cervezas "stout"; conoce un poco sobre éstas

Mañana jueves se celebra el día internacional de la cerveza “stout”. Este tipo de cerveza es uno de los que más le intriga a las personas e incluso inspira algo de miedo por su color oscuro e ingredientes. Hay una gran variedad de cervezas oscuras, pero son las “stout” las que más llaman la atención. Estas cervezas por lo general son cremosas, de color marrón oscuro o negro y contienen ingredientes como chocolate y café. Pero las “stout” no son las únicas con estos ingredientes.

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