Cervecería de Suecia con lazos a Carlsberg y Brooklyn Brewery elabora cerveza con aguas residuales

New Carnegie, una cervecería en Suecia, cuyos co-dueños son Carlsberg Suecia y Brooklyn Brewery, anunció la primera cerveza sueca elaborada a base de agua residuales (sewage water). La cerveza de nombre Pu:rest se elaboró con agua purificada de la planta de tratamiento de aguas de Hammarby.