El 97% de los puertorriqueños compra productos locales pese a la incertidumbre económica; según datos de la Radiografía del Consumidor 2026 de MIDA
La Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA) presentó un adelanto de los hallazgos de la Radiografía del Consumidor 2026, estudio que la entidad realiza desde hace 34 años y que se ha convertido en la principal herramienta de la industria para entender el comportamiento del consumidor puertorriqueño.
El estudio reflejó reducciones leves pero generalizadas en el gasto mensual del consumidor, en un entorno de incertidumbre económica. La partida de alimentos mostró una reducción de 5% o $19, mientras que el gasto en productos del hogar bajó $18, equivalente a un 14% menos. Según MIDA, este comportamiento responde en parte a lo que denomina la "psicología de la incertidumbre", en la que el consumidor adopta un ahorro preventivo ante el temor a un futuro económico incierto.
Entre los datos que llaman la atención de la industria local, el estudio destacó que el precio sigue siendo el atributo más importante al elegir una tienda, aunque ya no es el único factor. Los consumidores también valoran la variedad de productos, la cercanía y, cada vez más, la calidad de las frutas y vegetales, en línea con una tendencia hacia la salud y el bienestar.
El hallazgo más relevante para los productores locales es contundente: el 97% de los encuestados dijo que compra productos hechos en Puerto Rico. Este dato refuerza una tendencia que beneficia directamente a las industrias locales, en un momento en el que el consumidor demuestra una clara disposición a apoyar lo hecho en la Isla.
El estudio también reflejó el crecimiento de las compras de alimentos en línea, que pasaron del 16% en 2025 al 19% en 2026, así como el surgimiento de la categoría de wellness y bienestar como factor que comienza a influir en las decisiones de compra.
Este año, la muestra total del estudio constó de 1,600 agentes compradores, con entrevistas personales casa por casa a través de toda la Isla, en las que se recopilaron los datos cuantitativos. Se complementó con una fase cualitativa, en la que se observaron las alacenas, los patrones de almacenamiento, la mezcla de marcas y las dinámicas reales de consumo en el hogar. Además, se incluyeron "shopping journeys", con el objetivo de entender cómo el consumidor está reorganizando sus compras.
La presentación oficial incluirá datos adicionales sobre las marcas, el uso de ChatGPT en el supermercado y la influencia de las redes sociales. Los hallazgos completos de la Radiografía del Consumidor se presentarán en la apertura del MIDA Conference & Food Show 2026, que se celebrará del 25 al 27 de junio en el Centro de Convenciones. El evento contará con más de 550 exhibidores locales e internacionales, así como la presentación del "Supermarket Guru", Phil Lempert, como keynote speaker, en el marco de un sólido programa educativo y de reconocimiento a los pilares de la industria. Boletos disponibles en www.midapr.com.
