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Lanzamiento Cerveza Sabro Citra de Pura Vida Brewery

Siete cervecerías puertorriqueñas se unieron para colaborar en el Sabro Citra Tour. En esencia en esta colaboración las cervecerías elaboran una cerveza utilizando los lúpulos Sabro y Citra. Las cerveceróas escogen el estilo y como incorporan estos lúpulos. También pueden añadir otros lúpulos.

Para esta colaboración se juntaron:

  • Boquerón Brewing de Cabo Rojo - Boquerón incorporó los lúpulos Sabro y Citra en su versión 2024 de La Playuela IPA.

  • Cervecería del Callejón de Viejo San Juan - Elaboró una “sour Ale” fermentada con una base de granos de trigo americano y con levadura Philly con la adición de los Lúpulos Sabro y Citra.

  • Cervezas Camacho de Aguadilla - Cervezas Camacho elaboró una “dry hopped” Session IPA con los lúpulos Citra y Sabro. Tiene 4.6% de alcohol por volumen.

  • Cold Blood Brewery de Quebradillas - La versión de Cold Bllod es una Tropical Kolsch donde se utilizaron los lúpulos Sabro y Citra en el hervido y se hizo “dry hopping” con los lúpulos Sabro y El Dorado. El resultado es una cerveza tropical y refrescante. Tiene 4.9% de alcohol por volumen.

  • Pura Vida Brewery de Cabo Rojo - Elaboraron una cerveza liviana y refrescante que contiene notas a pan, mandarina y otros cítricos.

  • Boxlab Brewing de Aguadilla - La versión de Boxlab es una Pale Ale sencilla, con mucho aroma y fermentada con levadura nórdica, posiblemente Kveik.

  • Reina Mora Brewing de Sabana Grande - Reina Mora elaboró una Dry Hopped Dark Sour Ale. Además de los lúpulos Sabro y Citra en el “whirlpool” y “dry hopping”, a esta cerveceza se le añadió coco tostado y piña. Tiene 5.8% de alcohol por volumen.

Cada una de estas cervecerías estará anunciando su versión y la estarán lanzando en sus respectivas cervecerías o taprooms en las siguientes fechas:

  • Junio 20 - The Beer Box, Aguadilla (Boxlab Brewing)

  • Junio 21 - Cold Blood Brewery, Quebradillas

  • Junio 22 - Reina Mora Brewing, Sabana Grande

  • Junio 23 - La Grifería, Aguadilla (Cervezas Camacho)

  • Junio 24 - Cervecería del Callejón, Viejo San Juan

  • Junio 29 - Pura Vida Brewery, Cabo Rojo

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