Artículos educativos
Combina la cerveza con chocolates y postres este día de San Valentín
Ya sea por costumbre o por tradición, el día de San Valentín se convierte en un intercambio de tarjetas, mensajes, arreglos florales, regalos, chocolates y cenas románticas.
Esa tradición también nos tiene acostumbrados a pensar que el vino o el champán son las bebidas ideales para degustar la caja surtida de chocolates o para brindar durante la cena especial.
Todo un mundo aparte las cervezas "sour"
No se puede negar que ahora soy una fanática de este estilo, tanto así que hace un año organicé una pequeña degustación estructurada dedicada en su totalidad a la categoría de las cervezas “sour”. Prepararme para esa degustación me ayudó a conocer y a entender el origen y el proceso de elaboración de estas cervezas.
¿Por qué las cervezas artesanales cuestan tanto?
Si hay algo que diferencia a los amantes de la cerveza artesanal de los que no lo son es que los primeros no se quejan por el precio de una cerveza artesanal. Por su parte los que no son amantes tienden a quejarse por el precio que cuesta una botella, “six-pack” o “four-pack”. Esto se debe a que éstos últimos no tiene una idea clara de lo que conlleva la elaboración de una cerveza artesanal.
Simples consejos para expandir tu paladar y entrar al mundo de las cervezas artesanales
Cada vez son más las personas que experimentan con las cervezas artesanales. Pero son muchos los que no se aventuran, pues no simpatizan con los diferentes sabores o colores de estas bebidas. Para entrar en este mundo hay que estar dispuesto a expandir los conocimientos y dejar a un lado aquello con lo cual nos sentimos cómodos tomando a diario. El resultado es el descubrimiento de todo un mundo diverso de sabores.
Conoce un poco de los estilos de cervezas alemanas
Para la época de Oktoberfest son muchos los que quieren aprovechar y degustar cervezas que han sido elaboradas para la ocasión, sin saber que todo el año pueden degustar cervezas alemanas o de estilo alemán. He aquí algunos de los estilos más populares de cervezas alemanas que pueden conseguir fácilmente todo el año en varias barras alrededor de la isla.