Artículos educativos
Conoce que significa “Reinheitsgebot” y su relación con la cerveza
¿Conoces lo que significa la palabra “Reinheitsgebot”? Este término significa “orden de pureza” y se utilizó de nombre para una ley alemana originada en Bavaria para el 1487.
¿Qué es una cerveza artesanal de temporada?
En esta ocasión traemos una breve definición de lo que es una cerveza artesanal de temporada, las cuales suelen ser más populares y atractivas que las cervezas artesanales que están disponibles todo el año.
¿Qué significa "lúpulo"?
Aquí en Puerto Rico la palabra lúpulo se conoce bien entre aquellos que visitan un famoso negocio en el Viejo San Juan. La realidad es que muchos no conocen que el lúpulo es un ingrediente importante en la elaboración de la cerveza.
¿Qué es una cerveza artesanal?
El significado de lo que es cerveza artesanal no esta muy claro para muchos. De hecho, la definición no es muy específica y puede en algunas ocasiones provocar que algunas cervezas no sean catalogadas como cervezas artesanales cuando en realidad lo son.
Cuidado con el porciento de alcohol
Como amante de la cerveza artesanal, además de fijarme en el diseño de la botella, olor y sabor de la bebida, etc. siempre me tomo un momento para buscar el porciento de alcohol.