Rebl Brewery de Utuado se lanzó al mercado en el 2015 con Kasiri, una cerveza estilo IPA elaborada con Yuca. Con ello comenzó un proyecto donde se dedicaron a experimental con frutos locales como el cacao, fresa y otros. Hoy anunciaron que continúan esa experimentación con ingredientes locales con el lanzamiento de dos cervezas elaboradas con batata.

De nombre Kamote, esta Batata Ale de 4.5% tiene dos variedades. Una fue elaborada con batata amarilla y la otra con batata mameya.

No tenemos más detalles sobre el perfil de estas cervezas, pero sin duda hay que probarlas. Pendientes a la página de Facebook de Rebl Brewery para disponibilidad de esta cerveza en formato de barril.