Ocean Lab Brewing de Carolina lanzará una cerveza de colaboración con Café Don Ruiz. La cerveza de estilo Brown Ale fue elaborada con café tostado de Don Ruiz de Yauco.

Esta cerveza de la serie “Keg Only”, que solo está disponible en barril, es moderadamente dulce y maltosa, con un toque de café tostado por Don Ruiz que añade un delicioso equilibrio de sabores a chocolate, caramelo y café. Tiene 4% de alcohol por volumen.

Tuve la oportunidad de probarla en un evento y está riquísima. La cerveza la estarán lanzando en el Ocean Lab Summer Party en La Revuelta en Caguas el viernes 12 de julio. El evento está pautado para comenzar a las 7:00 p.m. Contará con la música de Tisuby y Happy Hour de Ocean Lab Brewing.

Para más información puedes seguir a Ocean Lab Brewing en Facebook e Instagram. Más detalles del evento en la sección de eventos de Craft Beer Generation.