Bronx Brewery llegó a Puerto Rico. La distribuidora local TOMA anunció la llegada de la cervecería de la ciudad de Nueva York esta semana. Con ella llegan 9 cervezas de varios estilos y en varios formatos.

Esta cervecería que comenzó vendiendo su American Pale Ale en el 2011 se destaca por su poder de crear comunidad, por su compromiso en juntar a la gente a través de sus creaciones mientras celebran la rica y diversa comunidad local. Celebran múltiples eventos enfocados en la cultura latina e incorporan ricos platos latinos como lo son las empanadas con su partner de comida Empanology.

Tuve la oportunidad de ir el año pasado y me gustó mucho la vibra, la comida y la variada oferta de cervezas. Sin duda, son cervezas que hay que probar mientras te das una vueltita por la isla, en la playa, o con par de frituras.

A Puerto Rico llegan con varias cervezas de temporada y varias fijas. Estas son:

• World Gone Rosé - Juicy Hazy IPA with Hibiscus and Dragonfruit - 7% Alc. By Vol | 35 IBUs - (Lata)

  Hazy infusionada con flor de hibisco y fruta de pitaya para un brillo rosa.

  Malta Briess Pilsen, White Wheat, Raw White Wheat, Red Wheat, Flaked Oats

  Lúpulos Azacca Pilsen, Comet, Nugget, Samba, Idaho 7. Northern Brewer

• Summer Ale - Pale Ale - 5.2% ABV • 32 IBU - (Barril)

  Elaborada con lúpulo cítrico y cáscara de limón

  Malta - Munton's Extra Pale, Briess Ashburne Mild

  Lúpulos - Delta, Exp. 04190

• City Island - Sour IPA - 6.0% • 33 IBU - (Lata)

  Cerveza que contiene una ligera acidez y a la vez una IPA turbia y jugosa la convirtieron en una bebida permanente a finales del verano.

  Malta - Briess Pilsen Malt, White Wheat Malt, Oat Flakes

  Lúpulos - Bravo, Calypso, Samba, Nugget

• Smile my guy - IPA - 5.0% • 11 IBU - (Barril/Lata)

  Una IPA apetecible, para cualquier momento del día, elaborada para poner una sonrisa en tu rostro.

  Malta - 2-Row, White Wheat, Carafoam

  Lúpulos - Ariana, Cascade, Centennial, Comet, Mandarina Bavaria + Lemon Peel

• World Gone Hazy - Hazy IPA - 7.0% • 35 IBU - (Lata)

  Con cuerpo y jugosa, repleta de naranja, mango y piña.

  Malta - Briess Pilsen, White Wheat, Raw White Wheat, Red Wheat, Flaked Oats

  Lúpulos - Azacca, Comet, Nugget, Samba, Idaho 7, Northern Brewer

• well earned Pilsner - 5.4% ABV • 29 IBU - (Barril)

  Esta pilsner crujiente y refrescante trae un poco más, con lúpulo que agrega sabores cítricos sutiles y especiados.

  Malta - Weyermann Pilsner, Weyermann Cara- foam, Weyermann Sauermalz

  Lúpulos -  Hersbrucker, CZ Saaz

• Youse cant leave - Double IPA 10.1% • 50 IBU - (Lata)

  Esta gran IPA doble ofrece un sabor y aromas masivos de lúpulo frutal, equilibrado por un sólido carácter a malta.

  Malta - Muntons Maris Otter, Briess Pilsen, Briess White Wheat, Briess Oat Flakes, Dextrose

  Lúpulos -  Exp. 07270, Mandarina Bavaria, Huell Melon, Samba, Nugget

• No Resolutions IPA - 7.6% ABV • 50 IBU - (Barril)

  West Coast IPA.

  Malta - Muntons Extra Pale, Briess Special Roast

  Lúpulos Centennial, Comet, Cascade, Citra, El Doraod,  NZ Dr Rudi

• American Pale Ale - 6.3% • 50 IBU

  Pale ale con notas a pino, cítrico, y maltoso. Cerveza insignia de Bronx Brewery que elaboraron por dos años antes de abrir la cervecería ya que querían buscar el encuentro perfecto entre una cerveza inglesa y una West Coast IPA.

  Malta - Muntons Maris Otter, Weyermann Caramunich Baird Crystal 70/80, Briess Vienna, Briess Victory, Briess Aromatic

  Lúpulos Centennial, Cascade

Estas cervezas deben estar llegando en los próximos días a barras y restaurantes alrededor de la isla. Sigan a TOMA en Facebook e Instagram para actualizaciones.