Los seguidores de las cervezas artesanales siempre andan buscando  algo nuevo para probar. Pero también siempre están pendientes de lugares nuevos para ir a buscar una cerveza y tener experiencias nuevas. Aquí le mostramos un poco de Market Box en Miramar, el nuevo spot para buscar esas cervezas artesanales que te gustan, y un poco más.

El Market Box es un concepto creado por el chef y empresario Xavier Toro  junto a Leodany Inojosa donde consigues diferentes marcas de productos, licores artesanales, café artesanales, sobre 200 marcas de vinos y 150 marcas de cervezas. Este concepto combina un mercado de productos de alta gama con una experiencia gastronómica con un restaurante /deli que ofrece sabrosos desayunos, almuerzos y cenas. Los invitados tienen la opción de comprar para llevar, o pedir una mesa al aire libre para ser atendidos por un mesero.

“La cocina es abierta porque tenemos de todo, desde ensaladas, carnes, mariscos, pastas, hasta sushi “Grab N’ Go”. Esto es un híbrido que se me ocurrió en medio de la pandemia ya que notaba que las personas preferían comprar y llevarse la comida en lugar de sentarse en el restaurante”, describió Toro, quien también es propietario de los reconocidos restaurantes Rare 125 y Puebla.

En The Market Box podrá adquirir desde productos que se adaptan a las necesidades y restricciones dietéticas de las personas, hasta una extensa variedad de vegetales, frutas, carnes y pescados frescos, pastas, salsas, condimentos, aderezos, pique, galletas, panes artesanales, café premium y postres.

The Market Box también pone a disposición de los invitados endulzantes a base de “monkfruit”, mermeladas orgánicas, mantequillas compuestas, embutidos y cortes fríos, como parte de la exquisita selección curada por el propio chef para garantizar la calidad de los productos.

Algunos de los ofrecimientos —a la carta— para desayunar son las omeletas vegetarianas, las tostadas con aguacate, el sándwich de tostadas francesas y los pancakes con coco. Mientras que las alternativas de almuerzo incluyen la sopa del día, prime burgers y deliciosas pizzas, como la de coliflor o la de tres quesos con brócoli. Para cenar pueden degustar sabrosas pastas, bacalao fresco, salmón y una variedad de cortes de carne de alta gama. Todos los platos son servidos con un acompañante.

En adición, también se pueden ordenar exquisitas tapas, como ostras frescas, tartar de atún, sliders de pork belly o una tabla de embutidos y cortes fríos.

En el caso de las cervezas, vemos una muy buena selección de las marcas que distribuyen Ballester Hermanos, B. Fernández, V. Suárez y BeSpoke. Encontrarás selección de cervezas en lata, botella y barril. Puede ser “to-go” o para consumir allí mismo en el área de las mesas en el balcón.

Market Box está localizado en el #667 de la avenida Ponce de León. Su horario de servicio es de 7:00 am a 10:00 pm y estará abierto los 7 días a las semana.

Debido al protocolo de seguridad contra el COVID-19 y la limitación de espacio, no se hacen reservaciones. The Market Box que ocupa una superficie de 2,000 pies cuadrados tiene una capacidad en el interior para 6 personas y en el exterior de 20 personas.

Para más información puede comunicarse al (787) 680-2238, escribir a themarketboxsocial@gmail.com o a través de Facebook.