Una nueva cervecería de Miami llegó a nuestra Isla esta semana. Se trata de J Wakefield, una de las conocidísimas cervecerías ubicadas en el área de Wynwood. Fundada por Johnathan Wakefield y liderada por la puertorriqueña María Cabre, jefa de operaciones de la cervecería, la cervecería ha sido consistentemente una de las más populares en la Florida, no solo por sus cervezas y cervecería con murales de Star Wars, sino también por eventos como el Wakefest.

Esta cervecería es una de las que muchos querían ver en Puerto Rico y damos por sentado que Carbe quería ver en la isla. Esta llega a Puerto Rico con la distribución de TOMA Wine & Spirits, quienes también distribuyen a Tripping Animals, también del área de Miami.

Para este primer cargamento de J Wakefield, TOMA informó que llegaron hoy las siguientes cervezas:

• Ain’t no love in the heart of the city - Double Dry Hopped Double IPA con lúpulos Azacca, Galaxy y Strata - 8% ABV

• Drink champs - New England IPA con piña y lúpulos Sultana, El Dorado y Hallertau Blanc - 7% ABV

• Stush - Berliner Weisse sour ale tradicional con sabor agrio a refrescante limón - 5% ABV

• That’s your home! - Fruited Berliner Weisse condicionada en limón Meyer, con notas asadas a té negro, cítricas de cáscara de limón y agrio - 5% ABV

• No days off - Berliner Weisse con raspberry y mangó con electrolitos añadidos de sal de mar. - 3.5% ABV

Estas deben estar disponible en varios puntos de la isla durante el fin de semana.