Stone anunció esta semana el regreso de una de sus legendarias cervezas, la Sublimely Self-Righteous Black IPA. La misma ha estado fuera del mercado desde el 2015. Su regreso se debe a que actualmente es la cerveza que más sus seguidores en redes sociales han pedido que vuelva. Este estilo de cerveza ya no se hace mucho; recientemente Boxlab lanzó una localmente en Puerto Rico.

La Sublimely Self-Righteous Black IPA tiene un carácter de lúpulos a pino y hasta frutas como naranja y frambuesa que se complementa con notas a café y chocolate. La misma tiene aromas a café, grosella negra y chocolate de la malta y notas a pino, cítricos y frutas tropicales. Su apariencia es negra con espuma o “head” color bronce. 

Sin duda esta es una de mis cervezas favoritas de Stone Brewing y que hizo que me llamara la atención dicho estilo.

Esta cerveza ha comenzado a distribuirse. A Puerto Rico estará llegando en el mes de febrero.