A través de los años son más las personas que buscan alternativas orgánicas, en especial en el área de las cervezas. Las opciones en Puerto Rico nunca han sido muchas, siendo Samuel Smith el líder en ofrecer sus cervezas orgánicas. En el pasado mes se sumaron las cervezas de LA Grow.

Esta cervecería de Chicago, Illinois es la primera cervecería de la ciudad en ser certificada por la USDA (United States Department of Agriculture) como cervecería orgánica. Esto significa que la cervecería debe utilizar ingredientes que hayan sido sembrados y cosechados sin uso de pesticidas tóxicos o fertilizantes sintéticos en un suelo libre de químicos por lo menos tres años. Tampoco pueden utilizar ingredientes genéticamente modificados o (GMOs).

La Grow se fundó en el 2016 con tres principios en mente: utilizar ingredientes puros, proveer un producto superior y operar con valores sin compromisos. Para LAGrow los ingredientes son importante.

Los productos de LAGrow (Citra Blonde Ale, Stout, IPA y American Pale Ale) se están distribuyendo en Puerto Rico a través de Ballester Hermanos. Actualmente están disponibles en La Enoteca de Ballester Hermanos, Freshmart y algunas barras.