Brewers Association reporta aumento en cantidad y producción de cervecerías artesanales
La Brewers Association anunció hoy el reporte del crecimiento de la industria de la cerveza en los Estados Unidos para el pasado año. Del mismo se desprende un total colectivo de barriles producidos por las cervecerías de 25.9 billones en el 2018, lo que representa un aumento total de crecimiento de 4%, elevando el por ciento de las artesanales en el mercado delas cervezas a 13.2%.
El reporte muestra que las cervecerías artesanales proporcionaron sobre 150,000 empleos, un aumento de 11% en comparación con el 2017.
La Asociación reportó que en el 2018 se encontraban operando 7,346 cervecerías. De estas, 4,521 son micro cervecerías, 2,594 “brewpubs” y 231 regionales.
A continuación la inforgráfica de la Brewers Association que muestra muy bien los hallazgos del reporte.