Boquerón Brewing de Cabo Rojo anunció hoy viernes una nueva cerveza que sale con motivo de su séptimo aniversario. La cerveza de nombre Piragua Ale continúa con la línea de tener nombres que apelen localmente a Puerto Rico.

Piragua Ale es una cerveza elaborada maltas de trigo y 2-Row, lúpulos Chinook y Columbus y pulpa de tamarindo y frambuesa, estos últimos sabores distintivos de lo que es una piragua. En la fermentación se emplea levadura belga. El resultado es una cerveza con aroma a frutas, leves notas dulces de frambuesa en el inicio y luego un leve agrio del tamarindo.

 Esta cerveza solo estará disponible en barril y podrá comenzar a verse este fin de semana en varios lugares. Ya sabemos que El Tap y Taberna Lúpulo la tienen disponible, según vemos en sus menús en Untappd.