Stone Brewing anunció en la tarde de ayer la salida al mercado de la segunda cerveza de la serie “Heavy Metal” que trabajan en colaboración con otras cervecerías. Se trata de la DaySlayer IPA, una IPA trabajada en con lúpulos Motueka y Amarillo y de 7.5% de alcohol por volumen.

La cerveza fue trabajada en conjunto con los cerveceros Dan Kleban y Cole Corbin de Maine Beer Company. La misma tiene un color oro intenso con un “head” blanco. Su aroma es un poco “bready” (pan) de las maltas pilsner utilizadas y a parcha. Su sabor es uno limpio, algo dulce de las maltas pilsner, con pronunciado amargor a lúpulo. En el paladar cuenta con notas en el paladar a las maltas y a frutas tropicales de los lúpulos.

Esta cerveza estará llegando a la isla próximamente. Stone la estará distribuyendo en botellas de 22 onzas y en barril.

Esta es la segunda cerveza de la serie, la primera anunciada en febrero, la MegaWheat, llegó el pasado mes. Como parte del lanzamiento, Stone preparó un "playlist" en Spotify de música que convenientemente va con esta cerveza.