Hoy no es un jueves como cualquiera ya que celebramos el IPA Day. Mejor aún, celebramos IPA Day un día antes del International Beer Day. Así que eso significa que este fin de semana disfrutaremos de muy buenas cervezas.

La cerveza IPA es un estilo donde el sabor amargo predomina por la cantidad de lúpulos utilizados en su elaboración. Con los años las IPA americanas han dominado el mercado con cervecerías como Stone, Dogfish, Firestone, Founders. Localmente disfrutamos las IPAs de Boquerón Brewing, extrañamos las de Old Harbor y Dacay y recientemente recomendamos La Ceiba de Señorial Brewing.

Saca el día y disfruta de una buena IPA. Si aún no has probado las IPAs, o no te gustan, dale una oportunidad con una Session IPA. No olvides compartir fotos de hoy con el hashtag #CraftBeerPR para poder compartirlas con el resto de nuestros seguidores.